Sự khác biệt chính: Dầu và các loại tương ứng của chúng thường được sử dụng cho mục đích nấu ăn, được gọi riêng là Dầu ăn. Trong khi, dầu hướng dương thu được từ hạt hướng dương là một trong những loại dầu ăn này. Cả hai loại dầu này đều được biết đến với những ứng dụng và ứng dụng khác nhau trong một số lĩnh vực. Nấu ăn với dầu là một thói quen hàng ngày, thường được thực hiện trong hầu hết các nhà bếp, nhưng nấu ăn với một loại