Sự khác biệt chính: Bất kỳ và tất cả các doanh nghiệp có liên quan đến thực phẩm đều phải có giấy phép từ FSSAI để hoạt động. Tuy nhiên, một doanh nghiệp có doanh thu dưới 12 nghìn mỗi năm hoặc nếu năng lực sản xuất của họ dưới 100kg mỗi ngày, không cần phải có Giấy phép FSSAI, mà chỉ có thể có được bằng Đăng ký FSSAI.
Mục tiêu của FSSAI là đảm bảo rằng bất kỳ và tất cả thực phẩm được sản xuất, phân phối hoặc bán ở Ấn Độ đều an toàn để tiêu thụ. Để hoàn thành mục tiêu của mình, FSSAI yêu cầu tất cả các doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm phải đăng ký với FSSAI hoặc nhận giấy phép từ họ. Giấy phép và đăng ký FSSAI quy định việc sản xuất, lưu trữ, phân phối, bán và nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm.
Tuy nhiên, có thể có sự nhầm lẫn liên quan đến việc một người có yêu cầu Giấy phép FSSAI hay không. Bất kỳ cá nhân hoặc công ty nào liên quan đến thực phẩm sản xuất nó hoặc thậm chí chỉ vận chuyển nó, đều cần Giấy phép FSSAI, theo luật. Tuy nhiên, họ có thể thoát khỏi việc chỉ cần đăng ký trong một số điều kiện nhất định, chẳng hạn như nếu doanh thu của họ dưới 12 lakhs hàng năm hoặc nếu năng lực sản xuất của họ dưới 100kg mỗi ngày.
Lợi ích của các chủ doanh nghiệp thời gian nhỏ này, chẳng hạn như chủ cửa hàng hoặc người bán hàng rong phải chịu chi phí hoặc đối phó với sự quan liêu của việc có được giấy phép. Họ chỉ có thể đăng ký FSSAI và bắt đầu công việc hoặc kinh doanh.
