Sự khác biệt chính: Nóng chảy là quá trình thay đổi một chất từ dạng rắn sang dạng lỏng. Điều này thường được thực hiện bằng cách làm nóng các chất. Tuy nhiên, luyện kim là một quá trình để chuyển đổi một chất hoặc quặng thành dạng tinh khiết nhất của nó bằng các phản ứng hóa học.
Nóng chảy là một quá trình thay đổi hoặc chuyển đổi trạng thái của một chất từ dạng rắn sang dạng lỏng. Đó là một quá trình đơn giản để làm nóng chất đến điểm nóng chảy của nó, nơi chất bắt đầu hóa lỏng. Nhiều lần các chất được đặt dưới áp lực lớn để làm tan chảy chúng và cũng sử dụng kết hợp nhiệt và áp suất. Với sự kết hợp giữa nhiệt và áp suất, một chất cũng có thể được nấu chảy ở nhiệt độ thấp hơn. Nóng chảy thường được thực hiện để đúc một chất hoặc thành phần thành một hình dạng cụ thể để sử dụng nó theo nhiều cách khác nhau.
Điểm nóng chảy là một điểm về mặt nhiệt độ nơi chất rắn bắt đầu thay đổi dạng của nó thành chất lỏng. Tại điểm nóng chảy, pha của dạng rắn và lỏng ở trạng thái cân bằng. Điều này có nghĩa, tại điểm nóng chảy, tỷ lệ giữa dạng rắn và lỏng của một chất là bằng nhau. Trong quá trình nấu chảy một nguyên tố, độ nhớt cũng thay đổi khi nó ở trạng thái lỏng. Độ nhớt có thể được gọi là "độ dày" của chất lỏng. Ví dụ, độ nhớt của mật ong cao hơn nước. Độ nhớt của các chất thay đổi khi nhiệt độ tăng. Tại nhiều thời điểm, các chất được nấu chảy đến một nhiệt độ cụ thể để đạt được độ nhớt đáng kể để có thể sử dụng nó trong một quy trình tiếp theo.
Mặt khác, luyện kim là một quá trình chiết xuất kim loại từ quặng tinh khiết nhất từ đó. Đó là một quá trình liên quan đến hóa chất và nhiệt để làm nóng chảy quặng và chuyển đổi thành kim loại nguyên chất. Luyện kim được thực hiện cho các kim loại cơ bản như sắt, đồng, bạc và vàng. Các hóa chất như chất khử được sử dụng để rửa các nguyên tố khác từ quặng thành khí hoặc xỉ (chất thải); Điều này chỉ để lại kim loại phía sau. Carbon là chất khử được sử dụng phổ biến nhất. Trong khi sản xuất kim loại, hai dạng quan trọng nhất được sử dụng làm chất khử là carbon monoxide và carbon dioxide. Hầu hết các quặng là không tinh khiết, trong đó một chất làm sạch như đá vôi được sử dụng để loại bỏ các tạp chất như chất thải và thu được kim loại nguyên chất. Luyện kim là quá trình rất cơ bản và quan trọng để thu được dạng kim loại nguyên chất mà chúng ta sử dụng.
