Sự khác biệt chính: Khí là một trạng thái của vật chất. Vapor là trạng thái cân bằng giữa chất khí và chất lỏng, có thể dễ dàng chuyển đổi thành chất lỏng bằng cách áp dụng áp suất và không thay đổi nhiệt độ.

Nhiều người lầm tưởng khí và hơi là giống nhau hoặc tương tự nhau. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, hai chất rất khác nhau. Có bốn trạng thái của vật chất, tức là bốn dạng khác nhau mà mọi thứ có thể tồn tại: rắn, lỏng, khí và plasma. Rắn là khi mọi thứ giữ hình thức và các phân tử của chúng được đan chặt với nhau. Chất lỏng là khi các phân tử có nhiều không gian hơn giữa chúng cho phép vật chất ở dạng lỏng và có hình dạng của vật chứa. Khí là khi các phân tử có nhiều khoảng trống giữa chúng cho phép chúng di chuyển theo các hướng khác nhau và liên tục mở rộng. Plasma tương tự như khí nhưng bị ion hóa, tức là các phân tử được tách thành các ion tích điện.

Bây giờ, hơi khác với tất cả những thứ này. Nó thường bị nhầm lẫn với một loại khí, điều này tốt cho giáo dân nói chuyện hàng ngày, tuy nhiên, nói theo cách khoa học thì hai người khá khác nhau. Sự nhầm lẫn phát sinh từ thực tế là hơi khá giống với khí. Trong thực tế, nó là một loại khí; một chất khí liên tục chuyển đổi giữa chất khí và chất lỏng.

Về mặt kỹ thuật, hơi là một loại khí thấp hơn nhiệt độ tới hạn, có nghĩa là nó có thể được ngưng tụ thành chất lỏng bằng cách tăng áp suất và không làm giảm nhiệt độ. Một cách khác để mô tả hơi là nó là trạng thái cân bằng giữa chất khí và chất lỏng, có thể dễ dàng chuyển đổi thành chất lỏng bằng cách áp dụng áp suất và không thay đổi nhiệt độ. Ngoài ra, thay vì chất lỏng, trạng thái tự nhiên của nó cũng có thể ở dạng rắn.

Một cách đơn giản hơn để phân biệt giữa hai loại này là lưu ý rằng hơi là chất khí ở nhiệt độ khi thông thường nên là chất lỏng hoặc chất khí. Trong khi đó, chất khí là một chất ở nhiệt độ khi bình thường là chất khí. Ngoài ra, không có sự khác biệt đáng kể giữa khí và hơi, đó là lý do tại sao rất khó phân biệt giữa hai loại khí này. Tuy nhiên, một khi có một ít thông tin về chất này, tức là liệu nó có phải là chất khí hay không ở một nhiệt độ nhất định, sẽ dễ dàng phân biệt hai loại này hơn.

Hãy xem xét một ví dụ:

Lấy một quả bóng khí heli và để tất cả không khí ra khỏi nó. Điều gì đang đến từ nó? Đó là khí heli. Nó sẽ không bao giờ được coi là hơi vì nó ở trong khí cầu và vẫn là khi thoát ra, mặc dù áp suất thay đổi, bên trong khinh khí cầu và bên ngoài, trong khi nhiệt độ vẫn như cũ, helium không thay đổi, do đó nó là một khí.

Tuy nhiên, hãy lấy một ít xăng trong một thùng chứa. Bây giờ mở container; mùi đó là hơi xăng. Lý do tại sao đây là hơi và không phải là khí là vì trong chai nó là chất lỏng, tuy nhiên thời điểm nó được thải ra và áp lực lên nó thay đổi, nó biến thành dạng khí. Bây giờ, nếu tất cả các khói có thể được thu thập và đưa trở lại vào thùng chứa, nó sẽ biến trở lại thành một chất lỏng do áp lực tác động lên nó. Trong khi đó, helium vẫn sẽ là một loại khí nếu được đưa trở lại vào khinh khí cầu.

So sánh giữa Gas và Vapor:

	Khí ga	Hơi
Định nghĩa (Từ điển Oxford)	Một chất khí không thể hóa lỏng chỉ bằng cách áp dụng áp lực.	Một chất khí ở dưới nhiệt độ tới hạn của nó, và do đó có thể bị hóa lỏng chỉ bằng áp suất.
Sự miêu tả	Là một trạng thái của vật chất	Vapor là một chất ở trạng thái khí - ở điều kiện thường là chất lỏng hoặc chất rắn.
Các trạng thái của vật chất	Một trong bốn trạng thái cơ bản của vật chất, cùng với chất rắn, lỏng và plasma.	Không phải là một trạng thái của vật chất. Cân bằng giữa hai trạng thái của nước, tức là khí và lỏng hoặc rắn.
Trạng thái tự nhiên	Ở nhiệt độ phòng, khí vẫn sẽ là khí ở trạng thái tự nhiên.	Ở nhiệt độ phòng, trạng thái tự nhiên của hơi sẽ ở dạng rắn hoặc lỏng.
Thay đổi pha	Để thay đổi pha của khí, người ta sẽ cần thay đổi nhiệt độ và áp suất.	Hơi có thể dễ dàng thay đổi về trạng thái tự nhiên chỉ bằng cách thay đổi áp suất. Nhiệt độ không cần phải thay đổi.
Tính chất vật lý	Khí rất dễ nén, chúng mở rộng để lấp đầy các thùng chứa của chúng và chúng chiếm nhiều không gian hơn nhiều so với chất lỏng hoặc chất rắn. Chúng không có hình dạng xác định khi nhìn dưới kính hiển vi.	Các hạt hơi có thể có hình dạng xác định khi quan sát dưới kính hiển vi. Chúng cũng dễ nén hơn vì chúng liên tục chuyển đổi.

Hình ảnh lịch sự: cmapspublic.ihmc.us, youtube.com