Sự khác biệt giữa Ale và Bia

Sự khác biệt chính : Bia là một loại đồ uống có cồn làm từ ngũ cốc lên men. Ale là một tiểu thể loại của bia. Sự khác biệt chính giữa bia và rượu bia dựa trên việc tạo ra chúng và quá trình lên men của các loại ngũ cốc được sử dụng để làm ra chúng.

Bia là một trong những đồ uống có cồn lâu đời nhất và được tiêu thụ rộng rãi nhất. Đây là thức uống phổ biến thứ ba sau nước và trà. Bia được sản xuất bằng cách ủ và lên men tinh bột, chủ yếu thu được từ các loại ngũ cốc thường được gọi là 'lúa mạch mạch nha'.

Bia cũng được làm bằng các vật liệu khác như lúa mì, ngô và gạo. Hầu hết thời gian, bia được cho hương vị bằng cách thêm hoa bia trong quá trình chuẩn bị. Hoa bia, mang lại vị đắng nhất định cho bia và giúp bảo quản nó trong một thời gian dài với khả năng tự nhiên; đôi khi các thành phần hương liệu như thảo mộc và trái cây cũng được sử dụng. Bia chứa 4 đến 6 phần trăm rượu. Bia có thể được chia thành nhiều loại khác nhau. Hai loại chính là:

  • Lager và
  • Ale

Sự khác biệt giữa một lager và ale nằm ở cách hai người được chuẩn bị. Bia là một phần của văn hóa của nhiều quốc gia, nơi bia say và gắn liền với các truyền thống xã hội như lễ hội bia bao gồm văn hóa quán rượu, bò quán rượu, trò chơi quán rượu và quán bar.

Ale là một loại bia, được sản xuất với sự trợ giúp của việc ủ lúa mạch ở dạng mạch nha. Nó được chuẩn bị bằng cách sử dụng các tàu lên men ấm. Các men được lên men ở đầu tàu; quá trình này diễn ra ở nhiệt độ cao đáng kể. Phương pháp này giúp bia lên men nhanh chóng và mang lại hương vị đậm đà và tươi sáng. Ngoài ra, ales có xu hướng thơm. Một số loại ale phổ biến là Pale ale, hổ phách, ale nhạt, aber ale, v.v.

Đồ uống ale có sẵn bao gồm thành phần 'hoa bia' trong chế phẩm của nó; 'hoa bia' giúp bảo quản bia và cũng giúp truyền đạt hương vị thảo dược, có vị hơi đắng nhưng giúp cân bằng vị ngọt của mạch nha trong thức uống. Theo truyền thống, quá trình sản xuất bia của ale được thực hiện trong các hang động của Đức, làm cho nó khá mát mẻ trong mùa đông để nếm thử.

So sánh giữa Ale và Bia:

Bia

Ale

Sản xuất

Nó được sản xuất bằng cách ủ và lên men tinh bột, chủ yếu thu được từ các loại ngũ cốc thường là lúa mạch nha.

Nó được thực hiện với sự trợ giúp của việc ủ lúa mạch ở dạng mạch nha và trải qua quá trình lên men.

Loại men

Men bia, sacaromyces cerevisiae, và men sacaromyces uvarum- lên men

Saccharomyces cervisiae - lên men hàng đầu

Màu

Màu phổ biến là màu hổ phách nhạt

Màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm, nhạt nhạt

Hương vị

Nó có một hương vị tốt đẹp, không quá mạnh mẽ và đi kèm với kết thúc rõ ràng và sạch sẽ.

Ale đi kèm với một hương vị tươi sáng, phong phú hơn và tích cực hơn và có nồng độ cồn cao.

Thời gian ủ

7 ngày đến 3 tuần.

7 ngày

Nhiệt độ lên men

Ấm áp (15 - 25 độ C)

Ấm áp (15 - 25 độ C)

Các loại

Ale nhạt, bia đen, bia nhẹ, bia nhẹ, bia lúa mì, lambic, vv

Ale nhạt, aber hổ phách, ale nhạt, aber hổ phách, vv

Phục vụ nhiệt độ

Nhiệt độ ấm hơn cho thấy phạm vi hương vị trong bia và nhiệt độ mát mẻ được làm mới hơn.

Nhiệt độ hầm (10-14 độ C)

Thành phần bổ sung

Hoa bia, men, nước, mạch nha và mạch nha rang, sản phẩm tinh bột, vv

Hoa bia, mạch nha và mạch nha rang, các chất bổ sung như gạo, ngô, v.v.

Hàm lượng cồn

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa sợ hãi và sợ hãi

    Sự khác biệt giữa sợ hãi và sợ hãi

    Sự khác biệt chính: Mọi người dễ bị nhầm lẫn với hai từ Sợ hãi và Sợ hãi, đó là những tính từ và cả hai đều thể hiện cùng một mức độ sợ hãi. Sự khác biệt chính là Scared có thể được sử dụng cho cả hai, trước danh từ và vị ngữ sau động từ, trong khi Afston thường không được sử dụng trước danh từ mà thay vào đó là động từ. Vì cả hai từ đều là tính từ và trong một số trường hợp thậm chí có thể hoán đổi cho nhau, nhưng sợ có một nghĩa khác kh
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Lokpal và Lokayukta

    Sự khác biệt giữa Lokpal và Lokayukta

    Sự khác biệt chính: Lokpal là cơ quan quản lý trung ương có quyền tài phán đối với tất cả các Thành viên của Quốc hội và nhân viên chính phủ trung ương trong các trường hợp tham nhũng. Lokayuktas tương tự như Lokpal, nhưng hoạt động ở cấp độ nhà nước. Thuật ngữ Lokpal lần đầu tiên được đặt ra bởi ông LM Singhvi, một thành
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Drupal 6 và Drupal 7

    Sự khác biệt giữa Drupal 6 và Drupal 7

    Sự khác biệt chính: Drupal có nhiều phiên bản và hiện đang chạy trên phiên bản 7. Mỗi phiên bản nhằm mục đích làm cho hệ thống thân thiện hơn với người dùng và cung cấp nhiều tính năng khác nhau cho phép các trang web tự nhiên hơn. Phiên bản Drupal 6 được giới thiệu vào tháng 2 năm 2008, trong khi phiên bản Drupal 7 được giới thiệu vào tháng 1 năm 2011. Drupal là một khung quản lý nội dung hoặc CMS cho phép người dùng xây dựng một trang web
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa axit và bazơ

    Sự khác biệt giữa axit và bazơ

    Sự khác biệt chính: Axit và bazơ là hai loại chất ăn mòn. Bất kỳ chất nào có giá trị pH từ 0 đến 7 đều được coi là có tính axit, trong khi giá trị pH từ 7 đến 14 là bazơ. Axit là các hợp chất ion phân tách trong nước tạo thành ion hydro (H +). Các hợp chất ion là một hợp chất có điện tích dương hoặc âm. Mặ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Người cao tuổi và Người già

    Sự khác biệt giữa Người cao tuổi và Người già

    Sự khác biệt chính: Elder chỉ có thể được sử dụng cho mọi người, trong khi không có hạn chế như vậy đối với người già. Elder, thường được sử dụng để biểu thị một người ở độ tuổi tuyệt vời, chẳng hạn như những người lớn tuổi trong gia đình 'hoặc' những người lớn tuổi trong làng '. Cũ hơn thường được sử dụng để so sánh hai hoặc nhiều thứ, trong khi người cao tuổi luôn luôn được sử d
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Younger và Elder

    Sự khác biệt giữa Younger và Elder

    Sự khác biệt chính: Thuật ngữ trẻ hơn là một hình thức so sánh của trẻ, về cơ bản có nghĩa là trẻ hơn. Tương tự, thuật ngữ Elder là một hình thức so sánh cũ, về cơ bản có nghĩa là già hơn về tuổi. Các thuật ngữ trẻ và già là đối lập, cũng như các từ bổ sung, có nghĩa là chúng thường được sử dụng cùng nhau và có nghĩa là trái ngược với nhau. Các thuật ngữ trẻ và già thường được sử dụng trong các mối quan hệ với tuổi. Thuật ngữ trẻ hơn là một hình thức
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Nokia Lumia 620 và Micromax A116 Canvas HD

    Sự khác biệt giữa Nokia Lumia 620 và Micromax A116 Canvas HD

    Sự khác biệt chính: Một trong những điện thoại thông minh mới nhất của thương hiệu là Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 nhắm đến người mua ở cấp nhập cảnh muốn dùng thử Windows Phone 8 nhưng không đủ khả năng chi quá nhiều cho nó. Micromax và Karbonn là hai công ty như vậy có trụ sở tại thị trường Ấn Độ. Micromax A116 Canvas HD là sự kế thừa cho Micromax A110 Canvas 2 thực sự phổ biến
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Kim tự tháp và Lăng kính

    Sự khác biệt giữa Kim tự tháp và Lăng kính

    Sự khác biệt chính: Trong hình học, kim tự tháp và lăng kính là hai hình dạng khác nhau. Sự khác biệt chính giữa kim tự tháp và lăng kính là thực tế là một lăng kính có hai cơ sở, trong khi kim tự tháp chỉ có một. Trong hình học, kim tự tháp và lăng kính là hai hình dạng khác nhau. Sự khác biệt chính giữa kim tự tháp và lăng kính là thực tế là một l
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Evernote và Google Keep

    Sự khác biệt giữa Evernote và Google Keep

    Sự khác biệt chính : Cả Evernote và Google Keep đều ghi chú sử dụng các ứng dụng dịch vụ, nhưng điểm khác biệt chính giữa Evernote và Google Keep là Evernote là nền tảng chéo, bao gồm hỗ trợ cho iOS, Android, Windows, macOS và Web, trong khi Google Keep hỗ trợ Android, iOS và web. Evernote Tổng quan: Evernote là dịch vụ ghi chú có trụ

Editor Choice

Sự khác biệt giữa HTC One X + và Nexus 4

Sự khác biệt chính: HTC One X + có màn hình cảm ứng super LCD 2 4, 7 inch với mật độ điểm ảnh xấp xỉ 312 ppi, có nghĩa là màn hình này khá tuyệt vời và nó không hiển thị bất kỳ pixel nào. Thiết bị này được hỗ trợ bởi quy trình NVIDIA Tegra 3 lõi tứ 1, 7 GHz, làm cho nó nhanh hơn HTC One X ban đầu. Nexus 4 là điện thoại thông minh Android mang nhãn hiệu Nexus thứ tư của Go