Sự khác biệt chính: Giấy giấy da, còn được gọi là giấy nướng, là một loại giấy dựa trên cellulose, được sử dụng chủ yếu trong làm bánh thay thế cho dầu mỡ. Giấy Freezer là một loại giấy có trọng lượng nặng được lót bằng nhựa mỏng ở một mặt và được sử dụng chủ yếu cho thịt và cá đông lạnh để giữ cho chúng hư hỏng. Một loại giấy đông lạnh khác là loại không có lớp lót nhựa, thường được sử dụng bởi những người bán thịt.
Giấy da và giấy tủ đông là hai loại giấy được tìm thấy trong nhiều nhà bếp và đôi khi ngay cả trong phần nghệ thuật và thủ công trong nhà. Những giấy tờ được tạo ra khác nhau và có mục đích khác nhau. Giấy giấy da chủ yếu được sử dụng trong nướng bánh và giữ cho bột không bị dính vào đáy chảo. Tuy nhiên, giấy tủ đông được sử dụng chủ yếu cho mục đích lưu trữ giữ cho thịt, gia cầm, cá và bánh mì tươi. Đây là hai loại giấy tờ hoàn toàn khác nhau và không nên thay thế cho nhau.
Giấy giấy da, còn được gọi là giấy nướng, là một loại giấy dựa trên cellulose, được sử dụng chủ yếu trong làm bánh thay thế cho dầu mỡ. Giấy nướng thực hiện công việc tương tự như bôi mỡ chảo để giữ thức ăn không bị dính trực tiếp vào nó. Đây là một hình thức ít lộn xộn của nó và có thể được loại bỏ sau khi sử dụng. Giấy nướng có thể chống lại lượng nhiệt cao và có thể được sử dụng thay thế cho giấy sáp, vì giấy sáp tan chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Giấy nướng cũng có thể được sử dụng để bọc và lưu trữ thực phẩm. Ngoài những thứ này, giấy cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị các thực phẩm cần hấp như en papillote.
Giấy giấy da được tạo ra bằng cách chạy các tờ giấy bột thông qua dung dịch axit sunfuric. Quá trình này hòa tan một phần hoặc hồ hóa giấy, sau đó giấy được sấy khô. Việc xử lý bằng oxit lưu huỳnh tạo thành một vật liệu liên kết ngang được lưu huỳnh với mật độ cao, ổn định và chịu nhiệt và năng lượng bề mặt thấp, làm cho giấy không bị dính. Bài báo cũng đi qua một vài trống quay, điều này càng củng cố bài. Cuối cùng giấy được phủ silicon để làm cho nó duy trì nhiệt độ cao.
Những giấy tờ này cũng được sử dụng trong các dự án nghệ thuật và thủ công như giấy nến. Hình ảnh mà người đó muốn có thể được in hoặc truy tìm trên giấy (mặt không lót), sau đó được cắt qua. Sau đó, giấy được đặt trên một mảnh vải với mặt dính xuống và ủi lên. Khi hình ảnh dính, stprint được vẽ bằng cách sử dụng sơn vải. Các stprint sau đó được dán và hình ảnh được xử lý nhiệt. Voila! Hình ảnh trở thành dấu ấn trên vải. Nhiều người cũng có thể tạo ra giấy tủ đông tự làm, nếu họ muốn có một lựa chọn rẻ hơn. Giấy Freezer khá dễ làm và chỉ cần túi nhựa mỏng hoặc túi rác đen, giấy máy in, kéo / cắt và sắt. Túi nhựa nên nhưng được làm phẳng bằng tay, sau đó được đặt trên bàn ủi. Trên cùng của túi, đặt giấy máy in, cần được làm phẳng một lần nữa và không nên va đập hoặc chồng chéo. Đặt một mảnh vải vụn lên trên tờ giấy và làm nóng bàn ủi trước lửa vừa. Ủi vải cho đến khi cẩn thận và từ từ đi từ giữa ra phía ngoài. Đảm bảo rằng nhựa đã tan chảy hoàn toàn trên giấy và dính vào nó. Kiểm tra nhựa xem có lỗ nào nhìn thấy không, và trong trường hợp có lỗ, hãy cắt một miếng nhựa khác đặt nó lên các lỗ và tiếp tục quá trình ủi lại. Có bạn có nó, giấy tủ đông tự chế.