Các loại cà chua khác nhau

Sự khác biệt chính : Cà chua có đủ loại hình dạng, kích cỡ, màu sắc và hương vị. Và, chúng dễ dàng được phân loại dựa trên các giống và cách sử dụng khác nhau của chúng.

Với hơn 75 loại khác nhau để lựa chọn, cà chua là một trong những loại trái cây. Có thể là một giống lai, gia truyền hoặc một loại nho, một miếng cắn ngon ngọt của cà chua chín và đỏ, với hương vị ngọt ngào và chua cay hòa quyện trên lưỡi, là một trong những thú vui đơn giản của cuộc sống. Và, vì hương vị riêng biệt của chúng, cà chua chắc chắn có thể giữ một vị trí của riêng chúng trong món salad, bánh sandwich, và các bữa ăn khác. Do đó, chúng được sử dụng phổ biến trong các món ăn mặn trên khắp thế giới trong các món ăn khác nhau.

Về mặt kỹ thuật, một loại trái cây, cà chua được phân loại rộng rãi như một loại rau. Cà chua là loại quả thực sự được phát triển từ gốc của hoa và chứa hạt của cây. Cà chua có đủ loại hình dạng, kích cỡ, màu sắc và hương vị, và trong khi nói về các loại cà chua khác nhau, chúng được phân loại dựa trên hình dạng và kích thước của chúng, chẳng hạn như:

  • Cà chua quả cầu hoặc cà chua tròn
  • Cà chua gia truyền
  • cà chua Roma
  • Cà chua lê hoặc cà chua San Marzano
  • Cà chua Campiri

Do đó, dựa trên các phân loại trên, cà chua có thể dễ dàng được chọn cho các mục đích khác nhau. Bài viết này định nghĩa chúng hơn nữa.

Cà chua quả cầu hoặc cà chua tròn

Đây là các biến thể tiêu chuẩn của cà chua và thường được gọi là cà chua thái lát. Chúng dễ dàng được xác định bởi vì chúng lớn, tròn và đỏ. Ngoài ra, chúng có trọng lượng nặng và thường nặng tới hai pound. Đây là hình dạng bí ngô, lớn, cứng và có màu đỏ hoặc cam đậm, với kết cấu vững chắc và vị ngọt. Chúng có độ axit thấp, do đó là sự lựa chọn tuyệt vời để nướng, nhồi, sử dụng chúng như toàn bộ trong bánh sandwich và các món ăn khác. Thí dụ,

  • Cà chua Ox yêu - có hình dạng như quả dâu tây lớn
  • Cà chua thịt bò - hình quả đậu, vỏ mỏng hơn và kích thước lớn

Cà chua gia truyền

Những giống cà chua này đã được truyền qua các thế hệ từ hàng trăm nông dân và người làm vườn trên khắp thế giới. Họ đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Sự đa dạng về hình dạng, kích cỡ, mùi vị và màu sắc độc đáo của chúng khiến chúng trở nên đặc biệt hấp dẫn với những đầu bếp sành ăn. Thời hạn sử dụng ngắn của những quả cà chua này, được thu hoạch đến gần chín hoàn toàn, là sự sụp đổ lớn nhất của chúng. Các loại màu khác nhau là:

  • Cà chua xanh - thịt xanh tươi, có độ axit nhẹ và hương vị hỗn độn
  • Cà chua vàng - ngọt, hơi chát, hương vị nhẹ với độ axit thấp
  • Cà chua cam - nhẹ, ngọt, hương vị tinh tế với độ axit thấp
  • Cà chua lựa chọn màu đỏ - thơm và ngọt với hương vị đầy đủ, trái cây, mận

cà chua Roma

Đôi khi chúng được gọi là "cà chua mận". Chúng ít ngon ngọt hơn các loại cà chua khác. Mặc dù, đây là những loại được sử dụng phổ biến nhất để làm nước sốt và bột nhão, vì thịt dày và tỷ lệ hạt thấp hơn. Chúng có hình trứng với da và thịt dày, và được coi là tốt nhất vì nồng độ và độ axit cao. Chúng cũng tốt cho nướng, đóng hộp và broiling. Chúng được phân loại thêm là:

  • Cocktail cà chua mận - ngọt ngào và hấp dẫn

Cà chua lê hoặc cà chua San Marzano

Cà chua San Marzano là một loại cà chua mận nhưng chúng dài hơn và mỏng hơn, và có một điểm ở một đầu. Đây là ít ngon ngọt và ngọt ngào, nhưng khá đậm đặc trong nồng độ của họ. Họ lấy tên từ hình dạng của chúng, giống như một quả lê. Chúng cũng được sử dụng rộng rãi để làm cho người sành ăn phong phú dán.

cà chua cherry

Đây là biến thể Cluster của cà chua. Cà chua anh đào có xu hướng chỉ có kích thước tương đương với anh đào, nhưng chúng ngọt và mọng nước hơn nhiều so với các giống cà chua lớn hơn khác. Cà chua chùm có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Đây là những cây nho chín vì chúng có sẵn trong rượu vang, và được hái trong các giai đoạn chín khác nhau tùy thuộc vào giống của chúng. Chúng chủ yếu được ăn như toàn bộ trong món salad, mì ống, vv, nhưng có thể được thêm vào các món ăn khác. Chúng có thể được phân loại như:

  • Cà chua mận cho bé - ngọt ngào, hình bầu dục đa dạng hoàn hảo để ăn như chúng
  • Cà chua rượu anh đào - không quá cứng, mọng, nước ép có vị ngọt, với màu đỏ đậm
  • Cà chua nho - nhỏ, thuôn và vị ngọt
  • Cà chua Campiri - kết cấu ngọt và ngon ngọt, tương tự như cà chua cherry, nhưng kích thước lớn hơn một chút.

Do đó, dựa trên lời giải thích trên, các loại cà chua khác nhau có thể dễ dàng phân biệt. Bạn nên nhớ rằng cà chua là cực kỳ quan trọng trong một bữa ăn, vì lợi ích sức khỏe lớn của chúng. Chúng rất giàu Vitamin A và chứa 40% Vitamin C. cần thiết hàng ngày. Ngoài ra, cà chua là thực phẩm tuyệt vời giúp cải thiện thị lực và hữu ích trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể bạn. Chúng cũng ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ bằng cách giảm huyết áp và mức cholesterol. Vì vậy, tất cả mọi người, nói có với cà chua!

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Mầm non và Chăm sóc trẻ em

    Sự khác biệt giữa Mầm non và Chăm sóc trẻ em

    Sự khác biệt chính: Trường mầm non có nghĩa là sự khởi đầu của trẻ em trong độ tuổi từ ba đến năm tuổi đến các nguyên tắc cơ bản của giáo dục tiểu học. Chăm sóc trẻ em có nghĩa là chăm sóc một đứa trẻ và đam mê nó trong các hoạt động vui chơi khác nhau như chơi trò chơi, chơi với đồ chơi, v.v., trong trường hợp không có cha mẹ hoặc người giám hộ. Trường mầm non tập trung vào những điề
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Mã hóa, Mã hóa và Băm

    Sự khác biệt giữa Mã hóa, Mã hóa và Băm

    Sự khác biệt chính: Mã hóa, mã hóa và băm là các kỹ thuật được sử dụng để chuyển đổi định dạng của dữ liệu. Mã hóa được sử dụng để thay đổi văn bản thuần thành văn bản mã hóa để chỉ các thực thể được ủy quyền mới có thể hiểu được. Mã hóa được sử dụng để thay đổi dữ liệu thành một định dạng đặc biệt giúp cho các quy trình bên ngo
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Gay và Chuyển giới

    Sự khác biệt giữa Gay và Chuyển giới

    Sự khác biệt chính: Gay là một thuật ngữ thường được sử dụng để chỉ người đồng tính. Chuyển giới là trạng thái mà bản sắc giới tính của một người không phù hợp với giới tính của anh ấy / cô ấy. Gay là một thuật ngữ được sử dụng thay vì đồng tính luyến ái. Nó đang được sử dụng cho những người bị hấp dẫn tình dục với những người khác cùng giới. Đây là
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa TCP và UDP

    Sự khác biệt giữa TCP và UDP

    Sự khác biệt chính: TCP là viết tắt của giao thức điều khiển vận chuyển. Nó là một giao thức định hướng kết nối và đáng tin cậy và được sử dụng để truyền dữ liệu quan trọng. Mặt khác, UDP là viết tắt của Giao thức gói dữ liệu người dùng. Đây là một giao thức không đáng tin cậy và không có kết nối, được sử dụng cho các dị
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Nhà máy và Công nghiệp

    Sự khác biệt giữa Nhà máy và Công nghiệp

    Sự khác biệt chính: Công nghiệp là sản xuất các sản phẩm vật chất hoặc dịch vụ đóng góp cho nền kinh tế. Một nhà máy là một tòa nhà nơi diễn ra quá trình sản xuất thực tế của sản phẩm. Trong nhiều trường hợp, thuật ngữ nhà máy và công nghiệp được sử dụng thay thế cho nhau, nhưng ý nghĩa của những từ này không giống nhau. Trong thực tế, công nghiệp đề cập đến sản xuất hàng hóa kinh tế. Những hàng hóa này có thể là vật liệu
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa vợt và vợt

    Sự khác biệt giữa vợt và vợt

    Sự khác biệt chính : Vợt được định nghĩa là một sự xáo trộn ồn ào hoặc hỗn loạn lớn. Vợt là một phần của thiết bị thể thao được người chơi sử dụng. Từ 'vợt' có nguồn gốc từ tiếng Pháp racqutte và phân biệt nó với vợt, trong tiếng Anh có nghĩa là 'tiếng ồn hoặc sự xáo trộn'. Vợt là thiết bị thể thao được người chơi sử dụng. Collins Dictionary định nghĩa cây vợt là "mộ
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Tham gia bên trong và Tham gia bên ngoài

    Sự khác biệt giữa Tham gia bên trong và Tham gia bên ngoài

    Sự khác biệt chính: Tham gia trong SQL được thực hiện để kết hợp dữ liệu của hai bảng khác nhau. Một tham gia bên trong là một điều kiện dẫn đến các hàng thỏa mãn mệnh đề 'where' trong tất cả các bảng. trong khi đó Tham gia ngoài là điều kiện dẫn đến các hàng đó thỏa mãn mệnh đề 'where' trong Trò chơi ít nhất một trong các bảng. Khi thực hiện các phép nối, các bảng tạm thời được tạo, chúng được dựa trên các cột. Luôn luôn có
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Thư chào hàng và Thư dự định

    Sự khác biệt giữa Thư chào hàng và Thư dự định

    Sự khác biệt chính: Về mặt việc làm, cả thư mời và thư mục đích đóng vai trò quan trọng trong chu kỳ tuyển dụng. Một thư mời được cung cấp bởi công ty liệt kê các chi tiết của công việc đang được cung cấp cho ứng viên. Mặt khác, một lá thư về ý định tương tự như thư xin việc, vì nó được cung cấp bởi ứng viên cho công ty, và nó xác định kinh nghiệm và trình độ của ứng viên. Một lá thư của ý định được sử dụng để áp dụng cho một công việc cụ thể. Thư rất quan trọng đặc biệt trong bối cảnh việc l
  • so sánh phổ biến: Sự khác biệt giữa Thư chào hàng và Thư hợp đồng

    Sự khác biệt giữa Thư chào hàng và Thư hợp đồng

    Sự khác biệt chính: Thư mời được coi là một tài liệu không chính thức được sử dụng để cung cấp công việc cho nhân viên và nó chứa các tính năng cơ bản của công việc như lương và vị trí, trong khi thư hợp đồng được coi là thư chính thức hơn thư mời lá thư. Thư hợp đồng là một hợp đồng pháp lý đã ký giữa nhân viên và công ty. Thư mời thườ

Editor Choice

Sự khác biệt giữa ZIP và TAR

Sự khác biệt chính: ZIP là định dạng tệp để nén và lưu trữ dữ liệu. Trong khi đó, TAR là tệp Lưu trữ Unix Hợp nhất. TAR được thiết kế cho máy tính Unix, nhưng hiện tại có nhiều phần mềm có sẵn đọc định dạng TAR. Định dạng ZIP được Phil Katz tạo ra vào năm 1989. Hiện tại .zip. Hoặc Trực tiếp hoặc .ZIP và ứng dụng / zip loại phương tiện truyền