Các loại cà chua khác nhau

Sự khác biệt chính : Cà chua có đủ loại hình dạng, kích cỡ, màu sắc và hương vị. Và, chúng dễ dàng được phân loại dựa trên các giống và cách sử dụng khác nhau của chúng.

Với hơn 75 loại khác nhau để lựa chọn, cà chua là một trong những loại trái cây. Có thể là một giống lai, gia truyền hoặc một loại nho, một miếng cắn ngon ngọt của cà chua chín và đỏ, với hương vị ngọt ngào và chua cay hòa quyện trên lưỡi, là một trong những thú vui đơn giản của cuộc sống. Và, vì hương vị riêng biệt của chúng, cà chua chắc chắn có thể giữ một vị trí của riêng chúng trong món salad, bánh sandwich, và các bữa ăn khác. Do đó, chúng được sử dụng phổ biến trong các món ăn mặn trên khắp thế giới trong các món ăn khác nhau.

Về mặt kỹ thuật, một loại trái cây, cà chua được phân loại rộng rãi như một loại rau. Cà chua là loại quả thực sự được phát triển từ gốc của hoa và chứa hạt của cây. Cà chua có đủ loại hình dạng, kích cỡ, màu sắc và hương vị, và trong khi nói về các loại cà chua khác nhau, chúng được phân loại dựa trên hình dạng và kích thước của chúng, chẳng hạn như:

  • Cà chua quả cầu hoặc cà chua tròn
  • Cà chua gia truyền
  • cà chua Roma
  • Cà chua lê hoặc cà chua San Marzano
  • Cà chua Campiri

Do đó, dựa trên các phân loại trên, cà chua có thể dễ dàng được chọn cho các mục đích khác nhau. Bài viết này định nghĩa chúng hơn nữa.

Cà chua quả cầu hoặc cà chua tròn

Đây là các biến thể tiêu chuẩn của cà chua và thường được gọi là cà chua thái lát. Chúng dễ dàng được xác định bởi vì chúng lớn, tròn và đỏ. Ngoài ra, chúng có trọng lượng nặng và thường nặng tới hai pound. Đây là hình dạng bí ngô, lớn, cứng và có màu đỏ hoặc cam đậm, với kết cấu vững chắc và vị ngọt. Chúng có độ axit thấp, do đó là sự lựa chọn tuyệt vời để nướng, nhồi, sử dụng chúng như toàn bộ trong bánh sandwich và các món ăn khác. Thí dụ,

  • Cà chua Ox yêu - có hình dạng như quả dâu tây lớn
  • Cà chua thịt bò - hình quả đậu, vỏ mỏng hơn và kích thước lớn

Cà chua gia truyền

Những giống cà chua này đã được truyền qua các thế hệ từ hàng trăm nông dân và người làm vườn trên khắp thế giới. Họ đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Sự đa dạng về hình dạng, kích cỡ, mùi vị và màu sắc độc đáo của chúng khiến chúng trở nên đặc biệt hấp dẫn với những đầu bếp sành ăn. Thời hạn sử dụng ngắn của những quả cà chua này, được thu hoạch đến gần chín hoàn toàn, là sự sụp đổ lớn nhất của chúng. Các loại màu khác nhau là:

  • Cà chua xanh - thịt xanh tươi, có độ axit nhẹ và hương vị hỗn độn
  • Cà chua vàng - ngọt, hơi chát, hương vị nhẹ với độ axit thấp
  • Cà chua cam - nhẹ, ngọt, hương vị tinh tế với độ axit thấp
  • Cà chua lựa chọn màu đỏ - thơm và ngọt với hương vị đầy đủ, trái cây, mận

cà chua Roma

Đôi khi chúng được gọi là "cà chua mận". Chúng ít ngon ngọt hơn các loại cà chua khác. Mặc dù, đây là những loại được sử dụng phổ biến nhất để làm nước sốt và bột nhão, vì thịt dày và tỷ lệ hạt thấp hơn. Chúng có hình trứng với da và thịt dày, và được coi là tốt nhất vì nồng độ và độ axit cao. Chúng cũng tốt cho nướng, đóng hộp và broiling. Chúng được phân loại thêm là:

  • Cocktail cà chua mận - ngọt ngào và hấp dẫn

Cà chua lê hoặc cà chua San Marzano

Cà chua San Marzano là một loại cà chua mận nhưng chúng dài hơn và mỏng hơn, và có một điểm ở một đầu. Đây là ít ngon ngọt và ngọt ngào, nhưng khá đậm đặc trong nồng độ của họ. Họ lấy tên từ hình dạng của chúng, giống như một quả lê. Chúng cũng được sử dụng rộng rãi để làm cho người sành ăn phong phú dán.

cà chua cherry

Đây là biến thể Cluster của cà chua. Cà chua anh đào có xu hướng chỉ có kích thước tương đương với anh đào, nhưng chúng ngọt và mọng nước hơn nhiều so với các giống cà chua lớn hơn khác. Cà chua chùm có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Đây là những cây nho chín vì chúng có sẵn trong rượu vang, và được hái trong các giai đoạn chín khác nhau tùy thuộc vào giống của chúng. Chúng chủ yếu được ăn như toàn bộ trong món salad, mì ống, vv, nhưng có thể được thêm vào các món ăn khác. Chúng có thể được phân loại như:

  • Cà chua mận cho bé - ngọt ngào, hình bầu dục đa dạng hoàn hảo để ăn như chúng
  • Cà chua rượu anh đào - không quá cứng, mọng, nước ép có vị ngọt, với màu đỏ đậm
  • Cà chua nho - nhỏ, thuôn và vị ngọt
  • Cà chua Campiri - kết cấu ngọt và ngon ngọt, tương tự như cà chua cherry, nhưng kích thước lớn hơn một chút.

Do đó, dựa trên lời giải thích trên, các loại cà chua khác nhau có thể dễ dàng phân biệt. Bạn nên nhớ rằng cà chua là cực kỳ quan trọng trong một bữa ăn, vì lợi ích sức khỏe lớn của chúng. Chúng rất giàu Vitamin A và chứa 40% Vitamin C. cần thiết hàng ngày. Ngoài ra, cà chua là thực phẩm tuyệt vời giúp cải thiện thị lực và hữu ích trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể bạn. Chúng cũng ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ bằng cách giảm huyết áp và mức cholesterol. Vì vậy, tất cả mọi người, nói có với cà chua!

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa cúm và cúm lợn

    Sự khác biệt giữa cúm và cúm lợn

    Sự khác biệt chính: Sự khác biệt chính giữa cúm thông thường và cúm lợn là thực tế là chúng gây ra bởi các mầm bệnh khác nhau. Cúm, thường được gọi là cúm, do virus RNA thuộc họ Orthomyxoviridae gây ra. Mặt khác, cúm lợn là do một loại vi-rút khác gây ra. Cúm lợn là do virut cúm lợn (SIV) hoặc virut cúm có nguồn gốc từ lợn
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Ebook và Sách in

    Sự khác biệt giữa Ebook và Sách in

    Sự khác biệt chính: Một cuốn sách in về cơ bản là một tập hợp các tờ giấy được in lại với nhau và được bọc trong một vỏ bảo vệ. EBook là viết tắt của sách điện tử. Nó là một phiên bản điện tử của một cuốn sách in thông thường. Một cuốn sách là một tập hợp các giấy tờ được in cùng nhau, và bộ sưu tập này được bọ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Lizard và Tắc kè

    Sự khác biệt giữa Lizard và Tắc kè

    Sự khác biệt chính: Thằn lằn là loại bò sát thường được tìm thấy trong nhiều biến thể trên khắp thế giới. Tắc kè là loại thằn lằn cụ thể có ngón chân rộng và không có mí mắt. Chúng thường được tìm thấy ở vùng khí hậu ấm hơn. Vương quốc động vật là rất lớn, sau tất cả, nó vượt qua toàn bộ hành tinh. Tuy nh
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhóm làm việc và tên miền

    Sự khác biệt giữa nhóm làm việc và tên miền

    Điểm khác biệt chính: Nhóm làm việc là một loại mạng ngang hàng. Nó thực chất là tên của một mạng máy tính ngang hàng dựa trên Windows. Các máy tính trong loại mạng này có thể cho phép nhau truy cập vào tệp, máy in hoặc kết nối Internet của chúng. Mặt khác, một miền là một mạng máy khách / máy chủ trong đó quả
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa ổn và ổn

    Sự khác biệt giữa ổn và ổn

    Sự khác biệt chính: Các thuật ngữ 'ổn' hoặc 'tất cả đều đúng' thường được thấy và thường được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, có một khía cạnh chính phân biệt 'ổn' với 'tất cả đều đúng': 'ổn' không phải là một từ thực sự. Đó là một từ không chính thức thường được sử dụng bất chấp 'tất cả đều đúng'
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa DSP và Bộ xử lý mục đích chung

    Sự khác biệt giữa DSP và Bộ xử lý mục đích chung

    Sự khác biệt chính: Bộ vi xử lý kết hợp các chức năng của bộ xử lý trung tâm (CPU) của máy tính trên một hoặc một vài mạch tích hợp. Mục đích của bộ vi xử lý là chấp nhận dữ liệu số làm đầu vào, xử lý dữ liệu theo hướng dẫn và sau đó cung cấp đầu ra. Hầu hết các bộ vi xử lý có mục đích chung đều có mặt trong máy tính cá nhân. Chúng thường
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Chủ nghĩa đế quốc và Chủ nghĩa thực dân

    Sự khác biệt giữa Chủ nghĩa đế quốc và Chủ nghĩa thực dân

    Sự khác biệt chính: Chủ nghĩa đế quốc xác định chính sách hoặc xu hướng của một quốc gia để mở rộng quyền kiểm soát đối với một quốc gia khác. Nó được thực hiện về chính trị, kinh tế hoặc xã hội. Chủ nghĩa thực dân có thể được gọi là một sản phẩm cụ thể của chủ nghĩa đế quốc, nơi nó thường được liên kết với sự kiểm soát chính thức đối với một nhà nước yếu (thuộc địa) và sau đó khai thác tài nguyên của nhà nước yếu (thuộc địa). Nó định nghĩa một hệ thống trong đó một quốc gia tuyên bố quyền cai trị của mình đối với lãnh thổ của quốc gia khác và tài nguyên của nó. Có nhiều cách giải thích khác
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa địa chỉ MAC và IP

    Sự khác biệt giữa địa chỉ MAC và IP

    Sự khác biệt chính: Địa chỉ điều khiển truy cập phương tiện (địa chỉ MAC) là một mã định danh duy nhất được nhà sản xuất của nó gán cho thẻ giao diện mạng (NIC). Thẻ giao diện mạng được sử dụng để kết nối với mạng Ethernet. Mỗi NIC có địa chỉ MAC duy nhất của riêng mình. Các địa chỉ MAC được gán vĩnh
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy S6 và S6 Edge

    Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy S6 và S6 Edge

    Điểm khác biệt chính: Galaxy S6 có màn hình thẳng kết thúc với viền ở hai bên. Tuy nhiên, S6 Edge đi kèm với màn hình cong bao phủ các cạnh của điện thoại và kết nối với mặt sau. Samsung đã tạo ra một bước ngoặt lớn trong lĩnh vực điện thoại thông minh, với các điện thoại hàng đầu Galaxy. Nó hiện là một trong những công ty phổ biến nhất cho điện thoại thông minh, máy tí

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Cognac và Armagnac

Sự khác biệt chính: Cognac thực sự là một loại rượu mạnh đã được chưng cất ở thị trấn Cognac ở Pháp. Brandy được sản xuất tại vùng trồng nho bao quanh Cognac. Cognac được chưng cất trong các bình bằng đồng Charentais cho đến khi chúng là một tinh thần không màu của khoảng 70% cồn. Armagnac là một loại rượu mạnh được sản xuất tại khu vực Armagnac ở Gas Gas, tây