Sự khác biệt giữa cà tím trắng và tím

Sự khác biệt chính: Cà tím trắng có xu hướng nhỏ hơn và kết cấu chắc chắn hơn. Chúng được coi là đặc hơn, đặc hơn, nhẹ hơn, ít axit và ít đắng hơn và có nhiều hạt hơn. Cà tím tím có vỏ bóng, màu tím, có hình bầu dục và hình thuôn dài, và có xu hướng rộng hơn ở cuối.

Cà tím, như cà chua, ớt, khoai tây và khoai lang, thuộc họ hàng đêm và do đó về mặt kỹ thuật là một loại trái cây. Cà tím được chính thức phân loại là một loại quả mọng. Cà tím có nguồn gốc từ Tiểu lục địa Ấn Độ và có một số giống, trong đó cà tím lớn màu tím hình quả lê là phổ biến nhất. Cà tím có tên của nó, vì cà tím quan sát đầu tiên là nhỏ, tròn, hình trứng và màu trắng. Tên gọi khác của cà tím bao gồm cà tím, melongene, brinjal hoặc guinea squash.

Cà tím là thịt, có kết cấu thịt, và chứa nhiều hạt nhỏ, mềm. Nó thường có vị đắng dễ chịu và kết cấu xốp, trở nên mềm với hương vị phong phú, phức tạp sau khi nấu. Cà tím có vị đắng vì nó là họ hàng gần của cây thuốc lá, và giống như thuốc lá có chứa chất ancaloit nicotinoid. Tuy nhiên, lượng nicotine tiêu thụ khi ăn cà tím là không đáng kể. Trên thực tế, chín kilôgam (20 lbs) cà tím có chứa lượng nicotine tương đương với thuốc lá.

Có nhiều loại cà tím. Các giống khác nhau được phân loại theo kích thước, hình dạng và màu sắc khác nhau. Hầu hết trong số chúng thường có màu tím, nhưng màu của một số giống có thể thay đổi từ trắng, vàng, cam, xanh lá cây, hoa oải hương, tím, đỏ tím và tím đậm. Một số có một dải màu, từ màu trắng ở thân cây đến màu hồng sáng đến màu tím đậm hoặc thậm chí là màu đen. Thậm chí có một số có dải màu xanh lá cây hoặc màu tím. Cà tím tiêu chuẩn là cà tím Ý hoặc Địa Trung Hải, là cà tím tím hình giọt nước hoặc hình quả lê. Ngoài ra còn có cà tím Nhật Bản: dài, mảnh và oải hương, cà tím Trung Quốc - tương tự như cà tím Nhật Bản và cà tím Ấn Độ: có màu xanh lá cây, tím, xanh lá cây và trắng, và có kích thước bằng quả anh đào.

So với màu tím phổ biến hơn, cà tím trắng có xu hướng nhỏ hơn và kết cấu chắc chắn hơn. Chúng được coi là đặc hơn, đặc hơn, nhẹ hơn, ít axit và ít đắng hơn và có nhiều hạt hơn. Vỏ của cà tím trắng cứng hơn cà tím tím cần được bóc ra trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này cũng làm cho phù hợp hơn cho nướng, hấp hoặc chiên vì chúng giữ hình dạng tốt hơn. Thịt của cà tím trắng có màu trắng. Chúng cũng ít calo và chứa dấu vết của một số chất dinh dưỡng như kali, vitamin A, vitamin B-phức hợp và vitamin C. Chúng cũng chỉ có sẵn theo mùa. Cà tím trắng đang trở nên phổ biến, vì chúng hiện đang được coi là hợp thời trang để sử dụng. Tuy nhiên, chúng không có nơi nào gần với phổ biến như cà tím.

Mặt khác, cà tím tím phổ biến hơn cà tím trắng và có sẵn trong suốt cả năm. Chúng có da bóng, màu tím, hình bầu dục và hình thuôn dài, và có xu hướng rộng hơn ở cuối. Chúng có chất lượng kết cấu giống như bọt biển, cho phép nó dễ dàng lấy hương liệu. Cà tím có xu hướng có vỏ mỏng, mỏng, có thể dễ dàng ăn. Thịt của cà tím có màu xanh lục. So với cà tím trắng, cà tím tím có kích thước lớn hơn.

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Sony Xperia SP và Samsung Galaxy S4

    Sự khác biệt giữa Sony Xperia SP và Samsung Galaxy S4

    Sự khác biệt chính: Xperia SP là điện thoại màn hình cảm ứng điện dung màn hình LCD 4, 6 inch đã được bọc trong thân máy hoàn toàn bằng nhôm. Nó dày hơn 10 mm và nặng khoảng 155 gram. Màn hình này cung cấp màn hình thực tế HD và được hỗ trợ bởi Mobile BRAVIA Engine 2. SP hoạt động trên mạng 2G, 3G và LTE (tùy thuộc vào khả năng của t
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy Tab 2 10.1 và Galaxy Note 10.1

    Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy Tab 2 10.1 và Galaxy Note 10.1

    Sự khác biệt chính: Galaxy Tab 2 10.1 là máy tính bảng 10, 1 inch được ra mắt vào tháng 5 năm 2012. Các máy tính bảng này có màn hình cảm ứng điện dung TFT Line Switching (PLS) với mật độ xấp xỉ 149 ppi, khiến độ phân giải trên màn hình không lớn. Mô hình Wi-Fi được cung cấp bởi Cortex-A9 lõi kép 1 GHz, tr
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Tín dụng tiền mặt và thấu chi

    Sự khác biệt giữa Tín dụng tiền mặt và thấu chi

    Sự khác biệt chính: Tín dụng tiền mặt và thấu chi là loại tín dụng mà doanh nghiệp có thể tận dụng từ ngân hàng hoặc các tổ chức tương tự. Sự khác biệt chính giữa Tín dụng tiền mặt và thấu chi là thấu chi được gia hạn trên tài khoản ngân hàng hiện có với ngân hàng hoặc tổ chức cho vay, trong khi tín dụng tiền mặt là một phương tiện hoàn toàn riêng biệt phải được áp dụng riêng lẻ. Tín dụng tiền mặt và thấu chi là hai điều khoản mà bất kỳ ai có tài khoản ngân hàng đều có thể gặp phải. Các thuật ngữ chủ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhiều và nhiều

    Sự khác biệt giữa nhiều và nhiều

    Sự khác biệt chính: 'Nhiều' chủ yếu được sử dụng với các danh từ không đếm được. Các danh từ không đếm được cũng gần như luôn luôn là số ít, ví dụ như muối, bánh, nghiên cứu, v.v. Ngoài ra, trong trường hợp không thể đếm được và không đếm được, 'nhiều' chỉ được sử dụng trong các câu hỏi và trong câu phủ định, không tích cực hoặc khẳng định. 'Many' chủ yếu được sử dụng với các danh từ đếm được, chẳng hạn như person, apple, muỗng, day, v.v ... Một cách d
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Mica và Veneer

    Sự khác biệt giữa Mica và Veneer

    Sự khác biệt chính: Veneer đề cập đến những lát gỗ mỏng được bóc vỏ thực tế của gỗ. Các lát thường dày dưới 3 mm (1/8 inch). Các lát mỏng sau đó có thể được dán lại với nhau để tạo ra gỗ hoặc gỗ dán. Mica thực sự là tên rút gọn của Sunmica. Sunmica là một thương hiệu gỗ dán khá phổ biến ở Ấn Độ. Gỗ dán là một sản phẩm gỗ tổ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Nghịch lý và Trớ trêu

    Sự khác biệt giữa Nghịch lý và Trớ trêu

    Sự khác biệt chính: Nghịch lý là loại tuyên bố có chứa các tuyên bố mâu thuẫn vừa đúng vừa sai. Trong khi, những tuyên bố dường như là sai ngay từ cái nhìn đầu tiên, khi cố gắng được chứng minh, chúng sẽ được chứng minh là đúng. Trớ trêu là một loại thiết bị tu từ, kỹ thuật văn học hoặc sự kiện trong đó những gì thực sự xảy ra là hoàn toàn khác nhau, thường trái ngược hoàn toàn với những gì được mong đợi. Trớ trêu có thể được chia thành ba loại: bằng lời nói, kịch tính và tình huống. Tiếng Anh có thể là một ngôn ngữ khó khăn đôi khi. Đ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa séc du lịch và thẻ du lịch

    Sự khác biệt giữa séc du lịch và thẻ du lịch

    Sự khác biệt chính: Kiểm tra của khách du lịch là những mảnh giấy trả trước có đóng dấu tiền tệ trên đó. Các loại tiền tệ này có số lượng như 20, 50, 100, v.v. và có thể được sử dụng như một loại tiền tệ thông thường. Thẻ Forex trả trước hoạt động như thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ và thậm chí chúng trông giống một phần. Thẻ nhỏ 3, 5 có thể được nạp với bất kỳ loại tiền tệ nào và đôi khi có nhiều loại tiền tệ. Mối quan tâm lớn nhấ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Ebola và Sốt rét

    Sự khác biệt giữa Ebola và Sốt rét

    Sự khác biệt chính: Ebola là một căn bệnh hiếm gặp và gây tử vong, giết chết 25% đến 90% số người mắc bệnh. Sốt rét là một bệnh truyền nhiễm lây lan chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Có năm loại vi-rút khác nhau gây ra Ebola và có năm loại động vật nguyên sinh khác nhau gây bệnh sốt rét. Ebola là một căn bệnh hiếm gặp và gây tử vong, giết chết 25% đến 90% số người mắc bệnh. Tính
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Dubstep và Techno

    Sự khác biệt giữa Dubstep và Techno

    Sự khác biệt chính: Dubstep có nguồn gốc từ các vùng ngầm của Nam Luân Đôn, Vương quốc Anh vào năm 1998 và chịu ảnh hưởng rất lớn từ bản lồng tiếng Jamaica. Nhịp độ dao động trong khoảng 138 nhịp142 nhịp mỗi phút, với tiếng vỗ tay hoặc bẫy thường được chèn mỗi nhịp thứ ba trong một thanh. Techno, cũng là một thể loại nhạc khiêu vũ điện tử tương tự Dubstep. Techno có nguồn gốc

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Phổ phát xạ dòng và Phổ phát xạ băng tần

Sự khác biệt chính: "Phổ phát xạ đường" thu được khi phát xạ xảy ra từ một nguyên tử, trong đó các vạch thường là duy nhất và khác biệt về bản chất, trong khi "phổ phát xạ dải" ở dạng các dải liên tục thu được từ các phân tử. Phát xạ là quá trình mà trạng thái cơ học lượng tử năng lượng cao hơn của hạt