Điểm khác biệt chính: Gỗ óc chó và gỗ anh đào là hai loại gỗ cứng khác nhau. Gỗ óc chó chủ yếu có nguồn gốc từ các cây thuộc chi Juglans của cây. Là một loại gỗ, gỗ óc chó có xu hướng có hạt cứng, dày và chặt, có độ mịn khi đánh bóng. Hạt thường có xu hướng thẳng; tuy nhiên đôi khi nó có thể không đều. Gỗ cây óc chó có màu trắng kem, trong khi gỗ tâm có xu hướng màu sô cô la đậm hơn. Gỗ anh đào là gỗ của cây anh đào, là một phần chính thức của chi Prunus của cây và cây bụi. Gỗ anh đào có màu nâu đỏ với ánh vàng. Khi gỗ bị chặt, nó có màu rất nhạt nhưng gỗ có xu hướng trở nên tối hơn và giàu hơn theo tuổi, và cuối cùng có màu đỏ nâu nổi tiếng.
Hầu hết các cây gỗ cứng cũng rụng lá là thiên nhiên. Cây rụng lá là cây mất lá hàng năm. Cây gỗ cứng cũng phát triển chậm hơn, mất thời gian của riêng họ. Do đó, hầu hết các loại gỗ cứng là dày đặc. Đây cũng là lý do mà gỗ cứng đắt tiền, vì phải mất nhiều thời gian hơn để phát triển. Một số loại gỗ cứng nổi tiếng bao gồm gỗ phong, gỗ óc chó, gỗ sồi, cây du, gỗ gụ và sycamore.
Gỗ óc chó chủ yếu có nguồn gốc từ các cây thuộc chi Juglans của cây. Có khoảng 21 loài trong chi được đặt trên khắp thế giới, bao gồm Đông Nam Âu đến Nhật Bản, cũng như từ Đông Nam Canada đến California và Argentina. Tuy nhiên, gỗ óc chó thường được sử dụng là Gỗ óc chó đen Mỹ. Ít được sử dụng là Butternut, Claro Walnut, English Walnut và Peru Walnut.
Là một loại gỗ, gỗ óc chó có xu hướng có hạt cứng, dày và chặt, có độ mịn khi đánh bóng. Hạt thường có xu hướng thẳng; tuy nhiên đôi khi nó có thể không đều.
Gỗ cây óc chó có màu trắng kem, trong khi gỗ tâm có xu hướng màu sô cô la đậm hơn. Gỗ sẽ có màu nâu xỉn hơn nếu được sấy khô hoặc màu nâu tím đậm nếu được sấy khô trong không khí.
Quả óc chó có xu hướng bền và chống sâu răng. Điều này làm cho gỗ khá phổ biến cho đồ nội thất và như một bản khắc gỗ. Tuy nhiên, quả óc chó có thể dễ bị côn trùng tấn công. Gỗ óc chó hoặc burrs cũng thường được sử dụng để biến các mảnh gỗ, chẳng hạn như bát, cũng như làm veneer. Walnut cũng thường được sử dụng cho cổ phiếu súng trường và súng ngắn, vì quả óc chó có khả năng chống nén dọc theo hạt. Ngoài ra, Walnut cũng thường được sử dụng trong việc chế tạo các nhạc cụ có dây.
Gỗ anh đào cũng thường được gọi là anh đào đen, anh đào Capulin, anh đào, anh đào hoang dã Chisos, anh đào Choke, anh đào cao nguyên Edwards, anh đào Escarpment, anh đào Gila choke, anh đào núi đen, gỗ gụ New England, Plum, Rum anh đào, và / hoặc anh đào đen hoang dã.
Gỗ anh đào có kết cấu tốt, mạnh mẽ và khá bền. Nó cũng dễ dàng để làm việc. Điều này làm cho gỗ cực kỳ phổ biến với thợ làm tủ. Ngoài tủ, gỗ cũng được sử dụng để làm đồ nội thất khác, cũng như trong uốn và xoay gỗ. Nó cũng được sử dụng để làm veneer, đồ nội thất, và các phụ kiện nhỏ.
Là một loại gỗ, anh đào có xu hướng mềm hơn một chút so với các loại gỗ cứng khác, chẳng hạn như cây phong. Tuy nhiên, nó có khả năng hấp thụ một vết bẩn hoặc men hơn, do đó sản phẩm hoàn thiện có một vết bẩn đều hơn. Gỗ cũng có một mô hình hạt riêng biệt chạy qua nó do sự kết hợp trên gỗ và gỗ cứng vào gỗ, có thể không hấp dẫn với tất cả mọi người.