Sự khác biệt chính : Thuật ngữ 'không thêm đường' có nghĩa là không có đường trong sản phẩm, ngoại trừ đường tự nhiên trong thực phẩm mà sản phẩm được tạo ra, trong khi thuật ngữ 'không đường' có nghĩa là sản phẩm đã cho không chứa đường tất cả các.
Thông thường, trong khi lục lọi các mặt hàng thực phẩm khác nhau trong lối đi mua sắm, mọi người vấp phải nhãn 'không đường' và 'không thêm đường' trên các gói thực phẩm của họ. Cách sử dụng và ý nghĩa của chúng khá khó hiểu và mọi người coi các thuật ngữ này là 'lừa đảo khách hàng ăn đường' của các nhà sản xuất. Vì vậy, để làm cho khách hàng của họ mua các mặt hàng thực phẩm sản xuất của họ theo tuyên bố sai. Mặc dù, đó không phải là trường hợp, và những điều khoản này có nghĩa là những gì họ nói.
Thuật ngữ 'không thêm đường' có nghĩa là không có đường trong sản phẩm thực phẩm. Ở đây, các loại đường tự nhiên như đường trái cây, fructose, đường sữa và đường sữa được sử dụng trong sản phẩm. Những sản phẩm đường này chỉ đơn giản là các thành phần tự nhiên có trong nguyên liệu của một mặt hàng thực phẩm nhất định. Ví dụ, trong quá trình sản xuất táo, không có đường được thêm vào vì có đường tự nhiên đã có trong táo được sử dụng làm chất ngọt trong việc làm táo.
Mặt khác, thuật ngữ 'không đường' có nghĩa là không có đường trong sản phẩm. Ở đây, nó thậm chí không bao gồm đường tự nhiên có trong nguyên liệu thực phẩm của sản phẩm. Để tạo ra một sản phẩm 'không đường', nhà sản xuất chỉ cần loại bỏ tất cả các loại đường đã chế biến (xi-rô ngô, xi-rô gạo nâu, mật đường, v.v.) và thay thế bằng một loại carbohydrate tiêu hóa chậm hơn gọi là 'rượu đường'. Rượu đường này không có vị ngọt so với đường, và do đó chất làm ngọt nhân tạo được sử dụng để tăng cường độ ngọt của sản phẩm.
Chỉ có 0, 5% lượng đường có trong một khẩu phần của các sản phẩm 'không đường', trong khi chỉ có lượng đường có hàm lượng calo thấp hoặc giảm trong 'không thêm đường'. Bây giờ, vì có đường tự nhiên có trong các sản phẩm 'không thêm đường', những mặt hàng này không thể được gọi là sản phẩm 'không đường'. Bởi vì, trong các sản phẩm 'không đường', thậm chí không có một hạt đường nào và tất cả các loại đường, ngay cả từ sản phẩm ban đầu đều bị loại bỏ hoàn toàn.
Do đó, dựa trên các giải thích ở trên, người ta có thể hiểu sự khác biệt giữa hai thuật ngữ có đường, 'không đường' và 'không thêm đường'. Mặc dù, trước khi mua các sản phẩm này, bạn nên nhớ rằng vượt quá bất kỳ sản phẩm này đều có hại cho sức khỏe. Mặc dù, cả hai sản phẩm này đều tuyên bố giảm cân và tốt cho sức khỏe, nhưng dư thừa các sản phẩm này chỉ có thể tạo ra nhiều vấn đề sức khỏe hơn.
So sánh giữa không đường và không thêm đường:
Không đường | Không thêm đường | |
Định nghĩa | Nó được định nghĩa là sản phẩm nhất định không chứa đường. | Nó được định nghĩa là không có đường trong sản phẩm, ngoại trừ các loại đường tự nhiên có trong các mặt hàng thực phẩm mà sản phẩm được tạo ra. |
Đường | Nó có chất làm ngọt nhân tạo được thêm vào các sản phẩm thực phẩm. | Nó có đường tự nhiên hiện diện trong các sản phẩm thực phẩm. |
Đặc điểm |
|
|
Ví dụ | Diet-colas, Sweet'N Sản phẩm ít đường. | Nước ép trái cây, trái cây sấy khô, trái cây nghiền, vv |