Sự khác biệt chính: Khử trùng đề cập đến quá trình loại bỏ tất cả sự phát triển của vi sinh vật khỏi bề mặt của bất kỳ đối tượng nào. Khử trùng là quá trình làm sạch một cái gì đó hoặc làm giảm tuổi thọ của vi khuẩn trên một sản phẩm cụ thể.
Các điều khoản vệ sinh và khử trùng là các thuật ngữ được tìm thấy trong làm sạch. Những thuật ngữ này thường gây nhầm lẫn cho nhiều người vì chúng được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, cả hai từ này thực sự khác nhau.
Khử trùng đề cập đến quá trình loại bỏ tất cả sự phát triển của vi sinh vật khỏi bề mặt của bất kỳ đối tượng nào. Quá trình khử trùng giết chết tất cả các dạng sống của vi sinh vật, bao gồm nấm, bào tử, vi rút và vi khuẩn.
Khử trùng có thể được thực hiện trên bề mặt của các vật thể rắn cũng như chất lỏng. Khử trùng được thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau như áp dụng nhiệt, chiếu xạ, hóa chất và áp dụng áp suất cao. Khử trùng có thể được bắt nguồn từ Nicolas Appert, người cũng có công trong việc khám phá quá trình bảo quản thực phẩm.
Khử trùng là quá trình làm sạch một cái gì đó hoặc giảm số lượng vi sinh vật trên một sản phẩm cụ thể. Thuật ngữ này được định nghĩa bởi Từ điển miễn phí là, để tạo ra thứ gì đó hợp vệ sinh hoặc vệ sinh. Trong khi đó, một số định nghĩa cho thấy việc vệ sinh chỉ giới hạn trong việc làm sạch, các định nghĩa khác cho rằng nó cũng bao gồm khử trùng. Khử trùng là quá trình loại bỏ vi khuẩn khỏi bề mặt.
So sánh giữa khử trùng và khử trùng:
Khử trùng | Vệ sinh | |
Định nghĩa | Loại bỏ tất cả sự sống của vi sinh vật khỏi một cái gì đó | Làm sạch và khử trùng một bề mặt cụ thể |
Sự khác biệt chính | Loại bỏ tất cả sự tăng trưởng của vi sinh vật | Loại bỏ một số tăng trưởng vi sinh vật |
Lĩnh vực chính được sử dụng trong | Y khoa | Vệ sinh tổng thể |