Sự khác biệt chính: Sữa lắc là một loại đồ uống có nguồn gốc từ sữa thường được làm bằng sự kết hợp giữa kem và trái cây. Mặt khác, sinh tố chủ yếu là đồ uống pha trộn trái cây có một thành phần cơ bản như sữa chua, sữa hoặc nước ép trái cây. Không giống như sữa lắc, sinh tố được sử dụng như là thay thế bữa ăn.

Smoothie hay smoothy là một loại đồ uống được làm bằng cách trộn các loại thực phẩm như trái cây, sữa chua, nước ép trái cây, v.v ... Nó dày đặc yên tĩnh và đó là lý do tại sao nó được gọi là smoothie chỉ độ dày của nó. Các thành phần khác nhau của sinh tố được trộn bằng máy xay sinh tố, máy xay sinh tố hoặc máy lắc.

Sinh tố trái cây có tính axit và các bit có xu hướng dính vào răng. Nhiều người nghĩ rằng sinh tố là nguồn năng lượng tuyệt vời và tốt cho sức khỏe hơn nhờ các thành phần như trái cây và nước ép trái cây. Ngược lại, vào tháng 8 năm 2013, kết quả của một nghiên cứu của Tạp chí Y khoa Anh tiết lộ rằng ăn trái cây giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Mặt khác, nó cũng đồng ý rằng uống sinh tố cũng có xu hướng làm tăng nguy cơ như vậy.

Sữa lắc là một loại nước giải khát có vị ngọt, chủ yếu được làm từ sữa và các thành phần khác như trái cây, sôcôla, kem, v.v ... Lần sử dụng đầu tiên của thuật ngữ sữa này được in vào năm 1885, khi nó được sử dụng để biểu thị một loại đồ uống có cồn. Thuật ngữ này sau đó được sử dụng để chỉ các loại đồ uống được làm từ xi-rô dâu, vani hoặc sô cô la. Đầu năm 1990, kem được thêm vào sữa lắc. Vào năm 1992, cuối cùng nó đã có ý nghĩa hiện tại đầu tiên của nó trong đó đề cập đến một loại đồ uống có ga, có ga và có bọt.

Bột sữa mạch nha đã được thêm vào trong sữa lắc và nó đã trở nên phổ biến. Tên smoothie được thương hiệu bởi Steven Kuhnau, người đã làm sinh tố vào năm 1970, như là một thay thế của sữa lắc cho không dung nạp đường sữa đặc biệt.

Vì sinh tố đã được phổ biến như là một thay thế cho sữa lắc, người ta có thể nói rằng cả hai đều có chung một số kết nối. Smoothies là tốt cho những người không thể uống sữa lắc do tình trạng được gọi là không dung nạp đường sữa.

Sự khác biệt chính giữa hai loại này là sữa lắc là một loại đồ uống có nguồn gốc từ sữa, trong khi một loại sinh tố điển hình là tất cả về trái cây cho dù đó là trái cây đông lạnh, trái cây tươi hay nước ép trái cây. Nó không phải là sữa dựa trên sữa. Smoothies thường được liên kết với các loại đồ uống thay thế bữa ăn, trong khi lắc thường không được sử dụng để thay thế bữa ăn.

Thông thường, sữa lắc thường có chất béo bão hòa cao hơn và lượng calo cao hơn so với sinh tố.

So sánh giữa Smoothie và Milkshake:

	Sinh tố	Trà sữa
Định nghĩa	Nó là một loại đồ uống lắc được làm từ trái cây, rau và chất lỏng xay nhuyễn như nước ép trái cây.	Nó là một loại đồ uống được làm bằng cách trộn các thành phần như trái cây, kem với sữa.
Kết cấu	Dày và mịn	Frothy
Loại phổ biến	Sinh tố dâu Sinh tố xoài dưa lê Chuối dâu tây Sinh tố dừa Sinh tố đạm Sinh tố trái cây hỗn hợp	Sữa lắc trái cây Chuối sữa Blackberry sữa lắc Cherry sữa lắc Cà phê sữa Sữa lắc bơ Sữa lắc vị vani
Căn cứ	Thường bắt đầu bằng sữa chua, sữa hoặc nước trái cây	Thường là kem hoặc sữa
Hương liệu bổ sung phổ biến	Mật ong hoặc bột protein	Nói chung, hương vị có nguồn gốc từ kem. Tuy nhiên, chúng có thể được phủ lên trên lớp kem và kẹo.
Gốc	Được thương hiệu bởi Smoothie King, Steven Kuhnau, vào năm 1970	Thuật ngữ này xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1885, nhưng sữa lắc ban đầu giống như một cái vỏ trứng được làm từ rượu whisky, trứng và một cơ sở sữa.