Sự khác biệt chính : Chiết xuất là phương pháp được sử dụng để tách hợp chất hữu cơ khỏi hỗn hợp hợp chất. Kỹ thuật này chọn lọc hòa tan một hoặc nhiều hợp chất thành một dung môi thích hợp. Trong khi đó quá trình phân tách là phương pháp chuyển đổi hỗn hợp hoặc dung dịch các chất hóa học thành hai hoặc nhiều hỗn hợp sản phẩm khác biệt. Ít nhất một trong các kết quả của sự phân tách được làm giàu trong một hoặc nhiều thành phần của hỗn hợp nguồn.
Tách biệt
Được xác định bởi Britannica.com, Tách tách là một quá trình thay đổi lượng chất tương đối trong một hỗn hợp. Trong các phương pháp hóa học, người ta có thể bắt đầu với một hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất (dung dịch) hoặc mẫu không đồng nhất (ví dụ, chất rắn cộng với chất lỏng); trong hành động phân tách, một số hạt bị loại bỏ một phần hoặc toàn bộ khỏi mẫu.
Trong xung quanh chúng ta hầu hết các vật liệu là hỗn hợp của hai hoặc nhiều thành phần. Hỗn hợp là đồng nhất hoặc không đồng nhất. Trong đó các hỗn hợp đồng nhất là đồng nhất trong thành phần, hỗn hợp không đồng nhất thiếu tính đồng nhất trong thành phần của chúng.
Tách các thành phần của hỗn hợp, giúp dễ dàng tìm hiểu và hiểu các tính chất của các chất đã biết / chưa biết từ hỗn hợp. Và lợi thế này cho phép một người có thể sử dụng chúng để sản xuất các chất hữu ích như thuốc.
Tùy thuộc vào tính chất vật lý và hóa học của các chất trong hỗn hợp, kỹ thuật tách thích hợp nhất được chọn để phân lập chúng khỏi hỗn hợp.
Lý do chia tay
Theo Britannica.com, Có hai lý do chung để thực hiện phân tách trên hỗn hợp. Đầu tiên, hỗn hợp có thể chứa một số chất nên được phân lập từ phần còn lại của hỗn hợp: quá trình cô lập này và do đó loại bỏ các chất được coi là chất gây ô nhiễm được gọi là tinh chế. Ví dụ, trong sản xuất thuốc tổng hợp, hỗn hợp chứa tỷ lệ thay đổi của một số hợp chất thường phát sinh. Việc loại bỏ thuốc mong muốn khỏi phần còn lại của hỗn hợp là rất quan trọng nếu sản phẩm phải có hiệu lực đồng đều và không có các thành phần khác có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Lý do thứ hai để thực hiện phân tách là thay đổi thành phần của mẫu để có thể phân tích một hoặc nhiều thành phần. Ví dụ, việc phân tích các chất gây ô nhiễm không khí để đánh giá chất lượng không khí rất đáng quan tâm, tuy nhiên nhiều chất gây ô nhiễm ở nồng độ quá thấp để phân tích trực tiếp, ngay cả với các thiết bị nhạy cảm nhất. Các chất ô nhiễm có thể được thu thập bằng cách cho các mẫu không khí đi qua một ống chứa vật liệu hấp phụ. Theo quy trình này, các chất ô nhiễm được tập trung ở mức độ có thể diễn ra phân tích và giám sát đơn giản. Trong một ví dụ thứ hai, một số tạp chất trong mẫu có thể gây trở ngại cho việc phân tích chất quan tâm chính. Do đó, trong phân tích nồng độ vi lượng của kim loại trong sông, các chất hữu cơ có thể gây ra kết quả sai. Những can nhiễu này phải được loại bỏ trước khi phân tích.
Sự lựa chọn các kỹ thuật tách dựa trên loại hỗn hợp và sự khác biệt về tính chất hóa học của các thành phần của hỗn hợp.
Các loại quy trình phân tách khác nhau là:
- Kết tinh
- Lọc
- Sắc
- Thăng hoa
- Bay hơi
- Chưng cất đơn giản
- Chưng cất phân đoạn
- Sắc ký
- Ly tâm
- Tách phễu
- Tách từ
- Lượng mưa