Sự khác biệt giữa dầu cọ và dầu dừa

Sự khác biệt chính: Dầu dừa được chiết xuất từ ​​nhân hoặc thịt của dừa trưởng thành và thu hoạch; trong khi dầu cọ được chiết xuất từ ​​cùi quả cọ. Chúng nổi tiếng trên toàn thế giới với các ứng dụng ẩm thực và dược phẩm.

Từ tên của họ, người ta có thể ngay lập tức nhớ lại rằng các loại dầu này thuộc về hai nguồn gốc khác nhau. Dầu cọ và dầu dừa được biết đến với công dụng làm thuốc và nấu ăn, đặc biệt là dầu dừa, có vô số ứng dụng làm thuốc. Chúng được sản xuất và thu được từ những nơi tương ứng, tức là Philippines là nhà sản xuất dầu dừa và các sản phẩm lớn nhất thế giới. Trong khi, các nước châu Á như Malaysia và Indonesia có thứ hạng lớn nhất trong sản xuất dầu cọ. Dầu dừa đã được sử dụng từ thời lịch sử, không có giới hạn về thời gian sử dụng loại dầu này do có nhiều ứng dụng y học và ẩm thực. Sản lượng dầu cọ toàn cầu đã tăng gấp đôi trong thập kỷ qua do nấu ăn và các ứng dụng khác. Ngoài ra, nhu cầu dầu cọ trên toàn thế giới dự kiến ​​sẽ tăng gấp đôi trong những năm tới.

Dầu cọ được chiết xuất từ ​​bột giấy của quả cọ. Dầu cọ thô có màu quá đậm và thu được bằng cách áp dụng quy trình nhiệt cao. Dầu cọ có hai loại: một loại được chiết xuất từ ​​thịt quả (dầu cọ) và loại còn lại từ hạt, hoặc nhân (dầu hạt cọ). Dầu được coi là và nổi tiếng nhất với boid Diesel. Dầu bao gồm các axit béo, được ester hóa với glycerol giống như tất cả các chất béo. Không giống như tất cả các chất béo, dầu cọ chứa nhiều axit béo bão hòa, chất rắn ở nhiệt độ phòng. Dầu cọ đỏ không chứa cholesterol và do đó có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn bình thường và cả những loại có từ cholesterol cao. Dầu có đặc tính chống oxy hóa và do đó có thể chống lại các gốc tự do trong máu dẫn đến việc ngăn ngừa một số bệnh tim.

Ngày nay, dầu được sử dụng ở quy mô lớn hơn để nấu ăn, do có sẵn dễ dàng và giá cả phải chăng. Trong những năm gần đây, dầu được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm thực phẩm như bơ thực vật, sôcôla, phô mai kem và khoai tây chiên, các sản phẩm thực phẩm như bánh quy, khoai tây chiên, bánh quy giòn và batters. Ngoài ra, nó đã đạt được nhu cầu lớn trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, kem đánh răng, xà phòng và dầu gội đầu.

Dầu dừa được lấy từ những trái dừa trưởng thành. Dầu có nhu cầu lớn trong số các nước nhiệt đới, đặc biệt là Ấn Độ, Sri Lanka và Thái Lan, Philippines, v.v. Dầu được lấy từ các phương pháp ép bằng máy và bò / thủ công. Dầu dừa dễ dàng được hấp thụ bởi lỗ chân lông da; do đó dầu là một trong những loại dầu tốt nhất cho các biện pháp chăm sóc tóc và da.

Candida- một chứng viêm gây ra có thể được ngăn ngừa và chữa khỏi bằng dầu dừa; Dầu cũng được áp dụng cho các khu vực bị nhiễm bệnh tạo thành một lớp hóa học giúp bảo vệ hơn nữa phần cơ thể bị nhiễm khỏi bụi, không khí, nấm, vi khuẩn và vi rút bên ngoài. Do đó, dầu có hiệu quả cao đối với các vết bầm tím vì nó tăng tốc quá trình chữa lành các mô bị tổn thương. Cùng với các khả năng này, dầu cũng được sử dụng để giảm nhiều vấn đề và vấn đề liên quan đến nội tạng. Dầu dừa giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và do đó ngăn ngừa các vấn đề khác nhau liên quan đến dạ dày và tiêu hóa như Hội chứng ruột kích thích. Cùng với việc sử dụng thuốc, dầu được sử dụng nhiều cho mục đích nấu ăn, vì nó thêm hương vị nước súc miệng của chính nó vào thức ăn.

Cây dừa và cây cọ thân thiện với môi trường và do đó phát triển trong điều kiện bình thường. Những cây dừa cao và sống trong thời gian quá dài; nếu được coi là toàn bộ thì mọi bộ phận của cây đều có thể được sử dụng. Do đó, cây có một tầm quan trọng đặc quyền cho việc sử dụng nó trong các lĩnh vực khác nhau. Dầu cọ được biết đến với sự thay thế tốt hơn trong bơ và các thành phần thực phẩm khác. Dầu cọ thu được từ bột giấy của trái cây là một trong những loại dầu rẻ nhất hiện nay, và cũng có nhu cầu lớn do khả năng chi trả này. Về chất dinh dưỡng, cả hai loại dầu đều thân thiện với người dùng. Hàm lượng vitamin E có nhiều trong dầu cọ so với dầu dừa.

Cả hai loại dầu đều bao gồm một phần ưu và nhược điểm, dầu dừa chứa lượng chất béo bão hòa cao, không mong muốn cho con người và do đó dầu không được sử dụng ở một số nơi trên thế giới trong một số năm. Nhưng ngày nay, dầu có nhu cầu cao trong các nhà máy và nhà máy dầu. Trong khi, dầu cọ là nguyên nhân của sự phá rừng, trong số các quốc gia châu Á, do đó trường hợp này không được mong muốn từ quan điểm môi trường.

Nếu so với các vấn đề liên quan đến dược phẩm và sức khỏe, dầu dừa chiến thắng trong cuộc đua; vì dầu cọ và việc tiêu thụ nó có hại cho việc gia hạn; trong khi những người tiêu thụ dầu dừa trong chế độ ăn kiêng của họ được coi là lành mạnh nhất trên thế giới.

So sánh giữa dầu cọ và dầu dừa:

Dầu cọ

Dầu dừa

Dầu được chiết xuất từ

bột quả

dừa chín

Tiêu thụ ở các nước

Các nước châu Á như Indonesia, Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc và các nước khác, cũng như ở châu Phi và châu Mỹ Latinh

Ấn Độ, Sri Lanka, Thái Lan và Philippines

Các loại

  • dâu cọ đỏ
  • Dầu cọ tinh chế, tẩy trắng, khử mùi
  • Dầu dừa nguyên chất
  • Dầu dừa tinh luyện
  • Dầu dừa tinh khiết
  • Dầu dừa hữu cơ
  • Dầu dừa hữu cơ
  • Dầu dừa Extra Virgin

Hàm lượng vitamin E

2, 17 miligam

0, 01 miligam

Lợi ích Heath

Dầu cọ có những công dụng liên quan riêng, trong các lĩnh vực khác; việc tiêu thụ quá nhiều dầu cọ có thể làm phát sinh các vấn đề như béo phì và tăng cân.

  • Chữa bệnh Candida
  • Ngăn ngừa bệnh gan
  • Ngăn ngừa bệnh thận và túi mật
  • Điều trị viêm tụy
  • Cung cấp giảm căng thẳng
  • Giúp đỡ bệnh tiểu đường
  • Áp dụng cho phụ nữ trong bệnh loãng xương của họ.
  • Chăm sóc răng miệng
  • Giảm mức độ nhạy cảm với virus của một người đối với HIV và Ung thư
  • Xoa bóp trong liệu pháp hương thơm, Ayurveda, Trung y và tất cả các hệ thống khác điều trị Bảo vệ tóc chống lại hư tổn
  • Giữ ẩm cho da và chức năng như kem chống nắng
  • Tăng cường chức năng não ở bệnh nhân Alzheimer
  • Giảm mỡ, đặc biệt là giảm mỡ nguy hiểm trong khoang bụng
  • Ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích
  • Tăng chi tiêu năng lượng, giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn
  • Giảm gàu
Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Bare và Bear

    Sự khác biệt giữa Bare và Bear

    Sự khác biệt chính: Từ 'trần' là một tính từ mô tả trạng thái của trần, tức là bị lộ hoặc thiếu quần áo. Ở trần là nói đến trần trụi hoặc thiếu trang điểm. Từ 'gấu' khá rõ ràng, nó dùng để chỉ một con vật to lớn có móng vuốt và lông. Tuy nhiên, gấu cũng có thể tham khảo 'để giữ, hỗ trợ, triển lãm, mang mình theo
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng

    Sự khác biệt giữa nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng

    Sự khác biệt chính: Nhiễm trùng là một hiện tượng hoặc tình trạng gây ra bởi sự xâm nhập của vi sinh vật hoặc vi trùng vào cơ thể. Nó có thể được giới hạn trong một khu vực cơ thể hoặc có thể được phổ biến rộng rãi. Nhiễm trùng huyết là phản ứng của cơ thể với nhiễm trùng. Nó thường liên quan đến phản ứng viêm và cuối cùng là rối loạn chức năng nội tạng và / hoặc th
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa người sáng lập và người quảng bá

    Sự khác biệt giữa người sáng lập và người quảng bá

    Sự khác biệt chính: Trong kinh doanh, một người sáng lập về cơ bản là người đã thành lập công ty. Do đó, người sáng lập về cơ bản cũng là một doanh nhân. Một nhà quảng bá, mặt khác, là người thúc đẩy kinh doanh. Trách nhiệm của người quảng bá là khiến mọi người đầu tư tiền vào một tập đoàn. Định nghĩa của một người sáng lập là khá thẳng về phía trước; đó là một người sáng lập hoặc th
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Gas và Vapor

    Sự khác biệt giữa Gas và Vapor

    Sự khác biệt chính: Khí là một trạng thái của vật chất. Vapor là trạng thái cân bằng giữa chất khí và chất lỏng, có thể dễ dàng chuyển đổi thành chất lỏng bằng cách áp dụng áp suất và không thay đổi nhiệt độ. Nhiều người lầm tưởng khí và hơi là giống nhau hoặc tương tự nhau. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, hai chất rất khác nhau. Có bốn trạng thái của vật chất, tức là
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa thuế doanh thu và thuế tiêu thụ đặc biệt

    Sự khác biệt giữa thuế doanh thu và thuế tiêu thụ đặc biệt

    Điểm khác biệt chính: Thuế doanh thu và Thuế tiêu thụ đặc biệt là hai loại thuế khác nhau được chính phủ đánh thuế. Thuế bán hàng là một loại thuế được đánh vào việc bán một số hàng hóa và dịch vụ. Thuế này được trả bởi người tiêu dùng, tại thời điểm mua. Thuế tiêu thụ đặc biệt còn được gọi là thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế tiêu thụ đặc biệt hoặc
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Dự thảo và Kiểm tra

    Sự khác biệt giữa Dự thảo và Kiểm tra

    Sự khác biệt chính: Séc là một công cụ có thể thương lượng để chỉ đạo ngân hàng thanh toán một số tiền nhất định từ một tài khoản được chỉ định. Một dự thảo nhu cầu đề cập đến một công cụ chuyển nhượng trả trước được sử dụng để chuyển tiền theo cách hiệu quả hơn. Dự thảo nhu cầu cũng có thể đề cập đến kiểm tra từ xa hoặc kiểm tra từ xa được thực hiện bởi một thương gia v
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhà khoa học pháp y và tội phạm

    Sự khác biệt giữa nhà khoa học pháp y và tội phạm

    Sự khác biệt chính: Không có nhiều khác biệt giữa các nhà khoa học pháp y và tội phạm học. Họ là một phần của nhau, trong đó một tên tội phạm là một loại nhà khoa học pháp y. Các chương trình tội phạm như CSI (Điều tra hiện trường vụ án), Castle, NCIS và các chương trình nổi tiếng khác cố gắng thể hiện thế giới tội phạm thú vị và mang đến cho người xem một ý tưởng sai lệch về cách mọi thứ hoạt động, bao gồm cả các nhà khoa học pháp y và tội phạm. Trong các chương trình này, một nhà khoa học pháp y được cho thấy làm việc trong một lĩnh vực, trong phòng thí nghiệm và thậm chí đi xa tới mứ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Visa và MasterCard

    Sự khác biệt giữa Visa và MasterCard

    Điểm khác biệt chính: Visa và MasterCard là các công ty xử lý thẻ. Họ thực chất là người trung gian giữa chủ thẻ và nhà bán lẻ. Sự khác biệt chính giữa Visa và MasterCard nằm trong danh sách các thương nhân chấp nhận các thẻ này. Hầu hết các thương nhân và nhà bán lẻ, địa phương và quốc tế, chấp nhận cả Visa và MasterCard trong những ngày này. Tuy nhiên, một số người có thể chọn chỉ chấp nhận Visa hoặc chỉ MasterCard hoặc một số có thể
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Hemoglobin và Hemoglobin

    Sự khác biệt giữa Hemoglobin và Hemoglobin

    Sự khác biệt chính: Sự khác biệt chính giữa hemoglobin và hemoglobin là không có sự khác biệt. Hemoglobin, còn được gọi là Hemoglobin là một loại protein có trong hồng cầu. Nó chứa sắt và là thứ thực sự mang lại cho hồng cầu màu đỏ. Chức năng chính của nó là vận chuyển oxy đến các tế bào. Sự khác biệt chính giữa hemoglobin và hemoglobin là không có sự khác biệt. Cả hai

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Kiến trúc sư và Kỹ sư

Sự khác biệt chính: Kiến trúc sư là những người được đào tạo để lập kế hoạch, thiết kế và giám sát việc xây dựng các tòa nhà. Các kỹ sư là những người chịu trách nhiệm áp dụng kiến ​​thức toán học và khoa học để phát triển các giải pháp kỹ thuật cho một vấn đề. Hầu hết mọi người biết rằng kiến ​​trúc sư và kỹ thuật là hai lĩnh vực nghiên cứu và nghề nghiệp kh