Sự khác biệt chính: Hướng dẫn thường được chấp nhận là các hợp chất hữu cơ nói chung là các hợp chất gần như luôn chứa liên kết carbon-hydro, trong khi mọi thứ khác không được phân loại là hợp chất vô cơ. Có một số trường hợp ngoại lệ cho quy tắc này. Chủ yếu, việc phân chia các hợp chất hữu cơ và vô cơ phụ thuộc vào một tập hợp các thuộc tính xác định từng bộ.
Một phân tử là lượng nhỏ nhất của một chất hóa học có thể tồn tại. Chẳng hạn như lượng nước nhỏ nhất người ta có thể có là một phân tử nước hoặc H20. Nó được tạo thành từ các nguyên tử khác nhau với nhau; do đó nó có thể được tách trở lại thành các nguyên tử khác nhau.
Các hợp chất được chia thành hai loại chính: hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ. Tuy nhiên, vấn đề phát sinh khi qua nhiều năm định nghĩa về những gì tạo thành một hợp chất hữu cơ và một hợp chất vô cơ đã khác nhau đáng kể. Ngay cả bây giờ, không có mô tả nhất định về những gì phù hợp với thể loại nào.
Nguyên tắc thường được chấp nhận là các hợp chất hữu cơ nói chung là các hợp chất gần như luôn chứa các liên kết carbon-hydro, trong khi mọi thứ khác không được phân loại là hợp chất vô cơ. Có một số trường hợp ngoại lệ cho quy tắc này. Chủ yếu, việc phân chia các hợp chất hữu cơ và vô cơ phụ thuộc vào một tập hợp các thuộc tính xác định từng bộ.
Tính chất tổng quát của các hợp chất hữu cơ và vô cơ:
Hợp chất hữu cơ | Hợp chất vô cơ |
Nhiều chất khí, chất lỏng hoặc chất rắn | Hầu hết là chất rắn |
Thường luôn chứa carbon, đặc biệt là liên kết carbon-hydro | Có thể chứa carbon. Chứa kim loại và các yếu tố khác. Không chứa liên kết carbon-hydro. |
Thường được tìm thấy trong vật chất sống, tức là động vật và thực vật. | Thường thu được từ vật chất không sống, tức là khoáng sản. |
Sinh học trong tự nhiên | Khoáng sản trong tự nhiên |
Một số hợp chất rất phức tạp và có khối lượng phân tử cao. Các hợp chất phức tạp này là ổn định. | Các hợp chất vô cơ ít phức tạp hơn. So sánh một hợp chất phức tạp thường kém ổn định. |
Hình thành liên kết cộng hóa trị | Hầu hết các liên kết ion hình thành, một số liên kết cộng hóa trị có mặt |
Chỉ bao gồm một số nguyên tố, thường là carbon, hydro, oxy, nitơ, lưu huỳnh và phốt pho | Bao gồm tất cả các yếu tố được biết đến |
Không thể tạo ra muối do hóa trị của carbon | Làm muối |
Điểm nóng chảy và sôi thấp hơn | Điểm nóng chảy và sôi cao hơn |
Không hòa tan trong nước, hòa tan trong dung môi hữu cơ | Dễ tan trong nước, không tan trong dung môi hữu cơ |
Rất dễ cháy và dễ bay hơi | Không dễ cháy và không bay hơi |
Chất dẫn nhiệt kém hơn trong dung dịch nước | Chất dẫn nhiệt và điện tốt hơn trong dung dịch nước |
Tốc độ phản ứng chậm hơn | Tốc độ phản ứng cao hơn |
Sản xuất bộ sản phẩm phức tạp hơn trong quá trình phản ứng | Sản xuất bộ sản phẩm ít phức tạp hơn trong quá trình phản ứng |
Triển lãm hiện tượng đồng phân | Chỉ các hợp chất phối hợp cho thấy hiện tượng đồng phân |
Phân loại thành nhiều lớp trên cơ sở các nhóm chức năng, được gọi là loạt tương đồng. Mỗi lớp được đại diện bởi một công thức chung và các thành viên hiển thị các thuộc tính tương tự. | Phân loại như axit, bazơ và muối. Không tìm thấy loạt tương đồng |
Bao gồm axit nucleic, chất béo, đường, protein, enzyme và nhiều nhiên liệu. | Bao gồm muối, kim loại, các chất được tạo ra từ các nguyên tố đơn lẻ và bất kỳ hợp chất nào khác không chứa carbon liên kết với hydro. |
Ví dụ: metan, ethane, acetylene, rượu, carbon tetraclorua (CCl4), urê [CO (NH2) 2] | Ví dụ: carbon dioxide, axit sulfuric, NaCl, kim cương (carbon tinh khiết) |
