Sự khác biệt chính: Dinh dưỡng là quá trình thu nhận và sử dụng thực phẩm của các sinh vật. Nó cũng có thể được mô tả là khả năng sử dụng và chuyển hóa thức ăn của cơ thể. Mặt khác, tiêu hóa đề cập đến quá trình phân hủy thực phẩm để sử dụng các chất dinh dưỡng. Nó có thể đạt được về mặt hóa học hoặc cơ học. Dinh dưỡng liên quan đến quá trình tiêu hóa.

Dinh dưỡng là quá trình thu nhận và sử dụng thực phẩm của các sinh vật. Nó bao gồm tất cả các quá trình mà cơ thể thực hiện, tiêu hóa, hấp thụ và sau đó sử dụng thức ăn. Nó không chỉ là tiêu thụ thực phẩm, mà còn bao gồm việc sử dụng các vật liệu nuôi dưỡng có trên thực phẩm. Vì vậy, nó có thể được gọi là tổng của tất cả các quá trình này (ăn, tiêu hóa, hấp thu, đồng hóa và eestion).

Con người sử dụng carbohydrate, protein và chất béo để có được một số sản phẩm chính. Carbonhydrat, protein và lipid (chất béo), cũng như chất xơ, vitamin, khoáng chất và nước được biết đến là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống. Dinh dưỡng tốt mô tả sự tồn tại của một chế độ ăn uống cân bằng và hoạt động thể chất thường xuyên. Việc sử dụng các chất thực phẩm được thực hiện cho các mục đích khác nhau như tăng trưởng, sửa chữa và bảo trì cơ thể. Dinh dưỡng cũng là một nhánh của khoa học liên quan đến các chất dinh dưỡng và dinh dưỡng, đặc biệt là ở người.

Quá trình tiêu hóa đề cập đến quá trình phân hủy thức ăn thành các phân tử có thể được sử dụng bởi các tế bào cơ thể. Nó xảy ra ở các cấp độ như đa cấp, tế bào và cấp độ tế bào. Ở hầu hết các động vật có xương sống, quá trình này bao gồm các giai đoạn khác nhau. Thông thường, nó bao gồm các thao tác cơ học và một số hành động hóa học. Về cơ bản, nó là một dạng dị hóa và có thể được nói một cách đơn giản là sự phân hủy các phân tử thực phẩm vĩ mô thành các phân tử nhỏ hơn.

Ở động vật có vú như con người, thức ăn được đưa vào qua miệng, nơi nó được nhai bằng răng. Amylase nước bọt phá vỡ tinh bột và glycogen thành carbohydrate nhỏ hơn. Thông qua thực quản, nó đi vào dạ dày. Axit trong dạ dày hỗ trợ tiêu diệt các vi sinh vật gây ô nhiễm. Sự cố cơ học và thay đổi hóa học của một số thực phẩm tiếp tục diễn ra. Sau đó, sản phẩm thu được đi đến ruột non qua ruột già. Các sản phẩm của quá trình tiêu hóa được sử dụng cho hô hấp tế bào hoặc sinh tổng hợp. Sản phẩm chưa tiêu hóa được bài tiết trong quá trình đại tiện. Điều quan trọng là phải đề cập đến việc các sinh vật khác sử dụng một số cơ chế khác để tiêu hóa thức ăn.

So sánh giữa dinh dưỡng và tiêu hóa:

	Dinh dưỡng	Tiêu hóa
Định nghĩa	Dinh dưỡng là quá trình thu nhận và sử dụng thực phẩm của các sinh vật	Tiêu hóa đề cập đến quá trình phân hủy thức ăn để sử dụng các chất dinh dưỡng.
Quá trình	Tổng của tất cả các quá trình này (ăn, tiêu hóa, hấp thu, đồng hóa và eestion)	Nó liên quan đến tiêu hóa cơ học - trộn và khuấy - và tiêu hóa hóa học - sử dụng enzyme.
Các loại	Autotrophic - sinh vật tự sản xuất thức ăn bằng cách sử dụng nguyên liệu thô Heterotrophic - sinh vật ăn Autotrophics	Cơ khí - thực phẩm được nghiền thành các mảnh nhỏ hơn để tăng diện tích bề mặt của nó. Hóa chất - được thực hiện bởi các enzyme tiêu hóa (ví dụ - Mật do gan sản xuất giúp phân hủy chất béo)