Sự khác biệt giữa Naan và Paratha

Sự khác biệt chính: Naan là một loại bánh dẹt nướng bằng lò nướng, được làm bằng maida. Paratha là một loại bánh mì dẹt Ấn Độ, được làm bằng atta và thường được nhồi với nhiều người khác nhau.

Cả naan và paratha đều là loại bánh mì Ấn Độ. Cả hai đều có nguồn gốc từ Nam Á và nhanh chóng trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Điều này chủ yếu là do số lượng nhập cư lớn đã đưa thực phẩm Ấn Độ đến phần còn lại của thế giới.

Naan là một bánh mì dẹt. Nó được làm từ maida, đó là bột mì tinh chế, và được nướng trong một tandoor, một loại lò nướng. Naan, ban đầu, có nghĩa là bất kỳ loại bánh mì, nhưng thuật ngữ bây giờ đề cập đến một loại bánh mì cụ thể.

Naan được làm ra bột trắng và thường được men bằng men. Đôi khi, bột nở được sử dụng thay thế cho men. Sữa hoặc sữa chua cũng có thể được thêm vào để cung cấp cho naan khối lượng và độ dày nhiều hơn. Bột được nhào và giữ sang một bên để tăng trong vài giờ. Sau đó, nó được định hình thành các miếng hình tai thuôn hoặc hình tam giác, được nấu trong một tandoor bằng cách dán nó vào bên cạnh của lò đất sét. Điều này sau đó được rút ra bằng một thanh kim loại với một cái móc ở đầu.

Naan thường được phục vụ nóng và được chải bằng bơ hoặc bơ. Một số loại naan cũng có thể được nhồi với các thành phần, bao gồm khê (thịt băm), khoai tây, paneer (phô mai), phô mai, nho khô hoặc gia vị.

Một paratha, còn được gọi là parantha, là một loại bánh mì dẹt không có men. Nó được làm bằng atta, bột mì nguyên chất. Nó thường được nhồi với rau, đặc biệt là khoai tây luộc, củ cải hoặc súp lơ hoặc paneer. Bột được nhào, nhồi và sau đó định hình thành một hình tròn, hình vuông, hình tam giác hoặc hình lục giác. Paratha sau đó được chiên trong ghee, bơ hoặc dầu ăn trên tawa hoặc tava (một chảo chiên Ấn Độ).

Một paratha thường được phục vụ với một đốm bơ hoặc ghee trên đầu. Nó có thể được ăn như là với trà, dưa chua và sữa chua hoặc với các món cà ri thịt và rau cay. Paratha khá phổ biến ở Bắc Ấn Độ và nổi tiếng được ăn như bữa sáng. Chúng đôi khi cũng được ăn như một món tráng miệng, với đường caramel trên đầu. Parathas cũng phổ biến ở Singapore, Miến Điện và Malaysia.

Một so sánh của Naan và Paratha:

Naan

Paratha

Sự miêu tả

Naan là một loại bánh nướng có lò nướng, thường được làm bằng maida.

Paratha là một loại bánh mì dẹt Ấn Độ được làm bằng atta và thường được nhồi với nhiều thành phần khác nhau.

Tên khác

Tandoori Naan

Parantha, Paristicha, Palata, Farata

Nguồn gốc

Nam Á

Bắc Ấn

Vùng hoặc tiểu bang

Tây, Trung và Nam Á. Đã trở nên phổ biến ở các nơi khác trên thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia Ả Rập thuộc Vịnh Ba Tư, Châu Âu và Bắc Mỹ.

Nam Á, đặc biệt là Ấn Độ, Pakistan và Bangladesh.

Thành phần

Bột mì (atta hoặc maida), nước, men và chất béo nấu ăn (bơ hoặc ghee). Sữa chua và sữa là tùy chọn.

Atta, maida, ghee / bơ / dầu ăn và các loại nhồi khác nhau.

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa TIFF và GeoTIFF

    Sự khác biệt giữa TIFF và GeoTIFF

    Sự khác biệt chính: TIF và TIFF là phần mở rộng tên tệp được sử dụng cho Định dạng tệp hình ảnh được gắn thẻ. Định dạng tệp hình ảnh được gắn thẻ được hỗ trợ rộng rãi bởi các ứng dụng xử lý hình ảnh, bằng cách xuất bản và ứng dụng bố cục trang, ứng dụng hình ảnh 3 chiều và bằng cách quét, fax, xử lý văn bản, nhận dạng ký tự quang học và các ứng dụng khác. Nó là một định dạng hình ảnh bitmap hỗ trợ các độ phân giải khác nhau. GeoTIFF về cơ bản là định dạng TIFF với khả năng nhúng thông tin
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Photoshop và Lightroom

    Sự khác biệt giữa Photoshop và Lightroom

    Sự khác biệt chính: Photoshop là một phần mềm chỉnh sửa ảnh nặng. Lightroom là một phần mềm nhẹ hơn cũng cho phép một người quản lý và chỉnh sửa ảnh theo lô. Cả hai đều được phát hành và quản lý bởi Adobe. Photoshop và Lightroom là các chương trình khác nhau chủ yếu liên quan đến đồ họa. Cả hai đều được phát hành và quản lý bởi Adobe. Tuy nhiên, có sự khác biệt đáng kể g
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa tình yêu và nỗi ám ảnh

    Sự khác biệt giữa tình yêu và nỗi ám ảnh

    Điểm khác biệt chính: 'Tình yêu' là một tình cảm sâu sắc, dịu dàng dành cho người khác. Đó là một cảm giác gắn bó cá nhân ấm áp hoặc tình cảm sâu sắc, như đối với cha mẹ, con cái hoặc bạn bè. Nó cũng có thể được sử dụng để mô tả niềm đam mê hoặc ham muốn tình dục. Một nỗi ám ảnh là khi một người hoàn toàn bị chi phối hoặc bận tâm với những suy nghĩ, cảm x
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Đức Thánh Linh và Chúa Thánh Thần

    Sự khác biệt giữa Đức Thánh Linh và Chúa Thánh Thần

    Sự khác biệt chính: Các thuật ngữ 'Holy Ghost' và 'Holy Spirit' đề cập đến cùng một điều. Cả hai từ được sử dụng để mô tả phần thứ ba của Chúa Ba Ngôi, ngoài Thiên Chúa và con trai của Thiên Chúa. Sự khác biệt duy nhất là cách từ được sử dụng trong thời xưa và ngày nay. Các thuật ngữ 'Holy Ghost' và 'Holy Spirit' là một phần của Kitô g
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Quả cầu vàng và Oscar

    Sự khác biệt giữa Quả cầu vàng và Oscar

    Sự khác biệt chính: Giải thưởng Quả cầu vàng là một vinh dự được trao cho một người chiến thắng bởi 93 thành viên của Hiệp hội Báo chí nước ngoài Hollywood (HFPA) cho phim và truyền hình. Giải Oscar là một giải thưởng được trao hàng năm bởi Viện Hàn lâm Khoa học và Nghệ thuật Điện ảnh để công nhận sự xuất sắc trong các bộ phim. Quả cầu vàng và giải Oscar là hai trong số nhiều loại giải thưởng khác nhau là giấc mơ của bất kỳ diễ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Hawaii và Caribbean

    Sự khác biệt giữa Hawaii và Caribbean

    Sự khác biệt chính: Cả Hawaii và Caribbean đều là những địa điểm du lịch nổi tiếng, vì họ cung cấp hàng tấn bãi biển và cát. Chúng được quảng cáo là điểm du lịch nhiệt đới cho phép người ta thư giãn trên cát. Hawaii là tiểu bang thứ 50 của Hợp chủng quốc Hoa Kỳ, trong khi Caribbean là một vị trí địa lý nằm ở biển Caribbean. Khi nói đến ngày lễ, các trang web phổ biến nhất là bàn tay xuống các hòn đảo nhiệt đới. Hai hòn
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa HTML và HTTP

    Sự khác biệt giữa HTML và HTTP

    Sự khác biệt chính: HTML là viết tắt của HyperText Markup Language. Nó là một ngôn ngữ đánh dấu nổi tiếng được sử dụng để phát triển các trang web. Nó đã có từ rất lâu và thường được sử dụng trong thiết kế trang web. Mặt khác, HTTP là viết tắt của Giao thức truyền siêu văn bản. Nó là một phương tiện truyền thông dữ liệu cho World Wide Web. Nó là một giao thức ứ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Lò nướng thông thường và Lò nướng bánh

    Sự khác biệt giữa Lò nướng thông thường và Lò nướng bánh

    Sự khác biệt chính: Lò nướng thông thường về cơ bản là lò nướng sử dụng gas, gỗ hoặc điện để cung cấp năng lượng. Đây là những lò nướng mà chúng ta thường thấy trong nhiều ngôi nhà được sử dụng để nấu ăn. Lò nướng bánh mì là lò nướng là lò nướng điện nhỏ có cửa trước, giá dây có thể tháo rời và chảo nướng có thể tháo rời. Lò nướng rất quan trọng để nấu ăn và cho chúng ta ăn, đây là một trong những yêu cầu quan trọng nhất để sống sót. Lò nướng
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Ưu tiên và Tiền lệ

    Sự khác biệt giữa Ưu tiên và Tiền lệ

    Sự khác biệt chính: Ưu tiên đề cập đến điều kiện là thứ gì đó quan trọng hơn thứ khác. Mặt khác, tiền lệ đề cập đến một cái gì đó đã xảy ra trước đó, nhưng nó làm gương cho các sự kiện có thể xảy ra trong tương lai. Nguyên nhân chính của sự nhầm lẫn giữa các điều khoản, Ưu tiên và Tiền lệ phát sinh từ thực tế là cả hai đều xuất phát từ cùng một từ gốc. Cả hai đều xuất phát từ thời trung cổ của Pháp, có nghĩa là tình trạng trước đó, trước đây. Định nghĩa cơ bản của cả hai từ là nh

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Sake và Soju

Sự khác biệt chính: Sake và Soju đều là đồ uống có cồn. Sake là một loại đồ uống có cồn từ Nhật Bản, trong khi đó, soju là một loại đồ uống có cồn từ Hàn Quốc. Sake và Soju đều là đồ uống có cồn. Sake là một loại đồ uống có cồn từ Nhật Bản, trong khi đó, soju là một loại đồ uống có cồn từ Hàn Quốc. Sake, còn được đánh vần là saké hoặc saki, thường được gọi là rượu gạo. Ở Nhật Bản, rượu sake là một thuật n