Sự khác biệt chính: Rượu whisky ngũ cốc và rượu whisky mạch nha là hai loại rượu whisky Scotch khác nhau. Rượu whisky ngũ cốc được làm từ lúa mạch mạch nha hoặc không bị ôxy kết hợp với các loại ngũ cốc khác như lúa mì hoặc ngô. Mặt khác, rượu whisky Malt được làm bởi mạch nha lúa mạch tự lên men với men. Rượu whisky mạch nha không mềm và nhẹ hơn rượu whisky ngũ cốc trong bối cảnh hương liệu và hương vị.

Whisky là một loại đồ uống có cồn phổ biến chủ yếu được làm từ ngũ cốc. Tính năng này làm cho nó khác với các loại đồ uống chưng cất khác được làm từ nho, calvados, v.v ... Malt Whisky và Grain Whiskey là hai loại khác nhau của Scotch Whisky. Cả hai đều có một số điểm tương đồng nhưng cũng có một số khác biệt. Cả hai thường trưởng thành trong ít nhất ba năm.

Grain Whiskey về cơ bản được làm từ hỗn hợp các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì và ngô. Trong quá trình sản xuất rượu whisky ngũ cốc cũng như lúa mạch không bị ôxy hóa có thể được sử dụng.

Các loại ngũ cốc khác được thêm vào lúa mạch để có được một hương vị và kết cấu cụ thể. Rượu whisky hạt Scotch thường sử dụng lúa mạch mạch nha 10 đến 20 phần trăm và phần còn lại là các loại ngũ cốc không bị ôxy hóa như ngô và lúa mì. Tinh bột của ngũ cốc không mạch nha được giải phóng bằng phương pháp sơ chế, và sau đó nó biến đổi thành đường lên men. Rửa thu được sau đó được chưng cất bằng cách sử dụng liên tục hoặc Coffey vẫn. Rượu sau đó được làm lạnh và cô đặc. Tinh thần hạt này bao gồm 94 phần trăm rượu theo thể tích. Ở Scotland, whisky ngũ cốc nguyên chất chủ yếu được sử dụng để làm rượu whisky pha trộn.

Malt Whisky khác với whisky ngũ cốc vì nó chủ yếu được làm từ mash lên men có nguồn gốc từ hạt lúa mạch nha. Whisky mạch nha đơn là loại whisky chỉ được làm từ một loại hạt và cũng vậy tại một nhà máy chưng cất duy nhất. Nhiều quốc gia có luật nghiêm ngặt để xác định whisky là whisky mạch nha. Ví dụ: Scotland chỉ dán nhãn cho một loại whisky mạch nha sau khi nó có tuổi thọ tối đa ba năm ở mức tối thiểu.

Định nghĩa kỹ thuật của rượu whisky mạch nha thường được định nghĩa là - Rượu whisky được sản xuất không quá 80% cồn theo thể tích (160 bằng chứng) từ một hỗn hợp lên men không dưới 51% lúa mạch nha và được lưu trữ ở mức không quá 62, 5% rượu theo thể tích (125 bằng chứng) trong các thùng gỗ sồi mới được đốt cháy Rượu whisky ngũ cốc nhẹ hơn và nhẹ hơn nhiều so với rượu whisky mạch nha. Rượu whisky mạch nha được sản xuất trong một cà phê vẫn ở vị trí của một bình vẫn còn.

Whisky ngũ cốc nhẹ hơn và nhẹ hơn whisky mạch nha. Một điểm khác biệt giữa hai loại đó là rượu whisky mạch nha sử dụng nồi vẫn xử lý trong khi rượu whisky ngũ cốc được tạo ra bởi quá trình vẫn còn liên tục. Sản xuất rượu whisky mạch nha tương đối phức tạp hơn so với rượu whisky ngũ cốc.

So sánh giữa Malt Whisky và Grain Whiskey:

	Rượu whisky mạch nha	Whisky ngũ cốc
Định nghĩa	Nó được làm độc quyền từ hạt lúa mạch mạch nha	Một loại rượu whisky làm từ ngũ cốc hoặc ngũ cốc khác với lúa mạch mạch nha
Nhẹ và nhẹ	Có xu hướng nhẹ hơn và nhẹ hơn	Nhẹ hơn và nhẹ hơn
Quy trình chưng cất chung	Mẻ từng đợt trong ảnh tĩnh nồi đồng truyền thống lớn	Trong một quy trình công nghiệp liên tục sử dụng ảnh tĩnh Coffey
Đặc điểm	Khác nhau về hương vị theo nhà máy chưng cất và nơi mà họ đến Họ là những nhà máy chưng cất đơn	Họ không bị ảnh hưởng nhiều bởi các yếu tố địa lý Nó có thể được chưng cất bất cứ nơi nào ở Scotland
Quá trình làm nên	Tương đối khó	Tương đối dễ
Giá cả	Tương đối đắt	Rẻ hơn