Sự khác biệt giữa Bếp điện từ và Lò nướng

Sự khác biệt chính: Đầu bếp cảm ứng là một loại đầu bếp sử dụng phương pháp cảm ứng để tạo nhiệt. Công nghệ cảm ứng chuyển đổi điện thành nhiệt, nhưng sử dụng một phương pháp khác. Nó sử dụng điện để tạo ra nhiệt bên trong chảo, vì trong đó trực tiếp làm nóng dụng cụ trên bếp. Lò nướng là một buồng cách nhiệt được sử dụng để sưởi ấm, nướng hoặc sấy khô một chất. Nó thường được sử dụng để nấu ăn và nướng bánh.

Những người am hiểu về nấu ăn biết rằng có rất nhiều loại dụng cụ nấu ăn khác nhau, ngọn nấu, phương pháp nấu ăn, v.v. Tuy nhiên, đối với những người không rành về chỉ biết rằng có một cái bếp nóng lên thức ăn được đặt để sưởi ấm Mặc dù, điều này là chính xác. Có nhiều cách mà một bếp có thể hoạt động. Hai cái phổ biến nhất là gas và điện. Có đầu bếp thứ ba vừa bắt đầu được công nhận vì khả năng tiết kiệm năng lượng của nó; Nó được gọi là đầu bếp cảm ứng.

Đầu bếp cảm ứng là một loại đầu bếp sử dụng phương pháp cảm ứng tạo nhiệt. Nhiều người đã nghe nói về bếp lò cảm ứng hoặc đầu bếp cảm ứng có sẵn, nhưng họ không biết nó là gì hoặc hoạt động như thế nào. Công nghệ cảm ứng chuyển đổi điện thành nhiệt, nhưng sử dụng một phương pháp khác. Nó sử dụng điện để tạo ra nhiệt bên trong chảo, vì trong đó trực tiếp làm nóng dụng cụ trên bếp. Hãy đơn giản hóa. Bếp cảm ứng thường là bếp thủy tinh, bên dưới có cuộn dây. Khi một dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây, nó sẽ tạo ra một từ trường dao động; trường này gây ra một dòng điện bên trong nồi khiến nó bị nóng. Tuy nhiên, có một nhược điểm, các dụng cụ được sử dụng trên đỉnh bếp cảm ứng phải là vật liệu sắt từ như nồi thép hoặc sắt.

Các đầu bếp cảm ứng đã bắt đầu nhận được sự công nhận vì chúng cần rất ít điện để tạo ra lượng nhiệt lớn, do đó tiết kiệm rất nhiều năng lượng. Một lý do khác là chúng an toàn hơn để sử dụng vì không có ngọn lửa nóng để đốt cháy ngón tay của bạn. Các đầu bếp bằng kính trong suốt cũng dễ dàng hơn để làm sạch và đòi hỏi rất ít bảo trì. Các ngọn gốm bằng thủy tinh là những chất dẫn khủng khiếp và do đó chỉ mất một ít nhiệt từ đáy chảo. Ngọn đầu bếp cảm ứng có thể có đến bốn đến năm vùng cảm ứng, với bốn là phổ biến nhất ở Mỹ và châu Âu. Một và hai vùng cảm ứng rất phổ biến ở châu Á, với một nhà sản xuất đã tạo ra một bề mặt nấu cảm ứng không có giới hạn, có nghĩa là có thể đặt năm dụng cụ lên trên cùng một lúc. Mặt trên của bếp không giữ nhiệt khi bật hoặc khi dụng cụ được tháo ra và mát hơn khi chạm vào.

Lò nướng là một buồng cách nhiệt được sử dụng để sưởi ấm, nướng hoặc sấy khô một chất. Nó thường được sử dụng để nấu ăn. Những lò nướng sớm nhất có thể có từ 29.000 trước Công nguyên ở Trung Âu, nơi nó được sử dụng để rang, luộc và phổ biến nhất là voi ma mút nấu ăn. Khi công nghệ tiếp tục phát triển, việc xây dựng lò nướng ngày càng tốt hơn. Sự tiến bộ bao gồm tạo ra một lò nướng thực tế, làm cho chúng di động, cho phép các loại nấu ăn khác nhau như luộc, nướng, v.v.

Những phát hiện từ chương trình Văn minh Indus Valley, ngoài việc nấu ăn, những lò nướng này còn được sử dụng để tạo ra gạch nung để xây dựng cống rãnh, đồ gốm, làm thủy tinh và rèn. Những lò cũ này được cung cấp bởi lửa, cành cây và cỏ. Sự tiến bộ của công nghệ cũng chứng kiến ​​lò nướng được cung cấp năng lượng từ khí tự nhiên, gỗ, than và điện. Những tiến bộ khác đã thấy lò nướng có lỗ thông hơi, cửa sổ thông gió và ống khói. Nhiều loại lò nướng khác nhau bao gồm lò đất, lò gốm, lò gas, lò nướng điện, lò vi sóng và lò nướng đối lưu ra đời.

Sự đột phá trong lò nướng đã được nhìn thấy với sự phát triển của lò gas, được phát minh vào đầu những năm 1900; tiếp theo là lò nướng điện, được phát minh vào cuối thế kỷ 19 và lò vi sóng. Các lò nướng điện, loại bỏ sự cần thiết của khí dễ cháy nguy hiểm, trong khi sử dụng cuộn dây điện trở để cung cấp nhiệt. Lò vi sóng sử dụng lò vi sóng để tạo nhiệt. Các vi sóng kích thích các phân tử của một vật thể gây ra ma sát và sinh nhiệt. Những lò này, ngoại trừ lò vi sóng được gọi là lò nướng thông thường.

Đầu bếp cảm ứng

Lò nướng

Chạy vào

Chạy điện

Điện, khí đốt tự nhiên (propan, butan, LPG), gỗ, v.v.

Giá bán

Chi phí ban đầu là thêm một chút, bao gồm cả chi phí thiết lập.

Giá của lò nướng phụ thuộc vào phí thiết lập ban đầu và những gì nó chạy trên.

Hệ thống sưởi

Nó không mất nhiều thời gian để làm nóng.

Làm nóng phụ thuộc vào loại lò. Trong khi lò gas nóng lên nhanh, lò nướng điện mất một lúc để nóng lên.

Giờ nấu ăn

Thời gian nấu ít hơn.

Thời gian nấu lớn hơn trong lò nướng thông thường.

Kinh tế

Ngọn đầu bếp cảm ứng rất kinh tế trong thời gian dài vì chúng sử dụng ít điện để chạy và hâm nóng thức ăn.

Một lần nữa yếu tố kinh tế phụ thuộc vào loại lò nướng. Lò gas thường kinh tế hơn trong thời gian dài. Lò nướng điện sẽ tốn kém hơn trong thời gian dài vì điện tốn kém hơn so với khí đốt tự nhiên.

Phân phối nhiệt

Phân phối nhiệt đều.

Lò nướng gas phân phối nhiệt không đều (nhiều nhiệt từ trên xuống), trong khi lò nướng điện có sự phân phối nhiệt đều hơn.

Quản lý nhiệt độ

Nhiệt độ có thể được quản lý bằng cách sử dụng một núm.

Nhiệt độ dễ quản lý hơn trong hầu hết các lò nướng.

Đầu đốt

Sử dụng cuộn đồng lớn với ngọn thủy tinh.

Chạy trên đầu đốt, cuộn dây, gỗ, than, v.v.

Lợi ích

Nó sử dụng ít điện hơn. Nó không có bất kỳ nguy cơ bỏng. Nó dễ dàng hơn để làm sạch và sử dụng.

Lợi ích của mỗi lò nướng phụ thuộc vào loại lò nướng. Trong khi lò nướng điện dễ dàng hơn để làm sạch và rẻ hơn để cài đặt; lò gas nhanh hơn để làm nóng và rẻ hơn trong thời gian dài.

Hạn chế

Nó đòi hỏi phải có dụng cụ bằng thép và sắt đặc biệt để nấu ăn. Nó không hoạt động với đồ dùng bằng thủy tinh hoặc nhôm.

Điện: đắt tiền trong thời gian dài, làm nóng chậm, vô dụng trong thời gian mất điện; Gas: khó vệ sinh hơn, sửa chữa đắt tiền, nguy cơ rò rỉ, lắp đặt đắt tiền.

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Chất béo và Chất béo Trans

    Sự khác biệt giữa Chất béo và Chất béo Trans

    Sự khác biệt chính: Chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chúng là một nguồn axit béo thiết yếu, là một phần quan trọng của yêu cầu chế độ ăn uống. Chất béo chuyển hóa là một loại chất béo không bão hòa đặc biệt. Nó không thường được tìm thấy trong tự nhiên, nhưng chủ yếu được sản xuất từ ​​chất béo tự nhiên. Chất béo chuyển hóa không lành mạnh, trái ngược với một số loại chất béo khác. Một trong những lời khuyên sức
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa người sáng lập và người quảng bá

    Sự khác biệt giữa người sáng lập và người quảng bá

    Sự khác biệt chính: Trong kinh doanh, một người sáng lập về cơ bản là người đã thành lập công ty. Do đó, người sáng lập về cơ bản cũng là một doanh nhân. Một nhà quảng bá, mặt khác, là người thúc đẩy kinh doanh. Trách nhiệm của người quảng bá là khiến mọi người đầu tư tiền vào một tập đoàn. Định nghĩa của một người sáng lập là khá thẳng về phía trước; đó là một người sáng lập hoặc th
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa LG Optimus G Pro và HTC One X +

    Sự khác biệt giữa LG Optimus G Pro và HTC One X +

    Sự khác biệt chính: LG Optimus G Pro có các bản cập nhật lớn cho người tiền nhiệm, LG Optimus G. Thiết bị này có màn hình cảm ứng True Full HD IPS 5, 5 inch lớn với khả năng cảm ứng đa điểm và mật độ điểm ảnh 401 ppi. Dưới nắp máy, điện thoại được cung cấp sức mạnh bởi Snapdragon 600 lõi tứ 1, 7 GHz, làm cho nó khá nhanh và nhanh. HTC One X + có màn hình cảm ứng super LCD 2 4, 7 inch với mật độ điểm ảnh xấp xỉ 312 ppi,
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Javascript và jQuery và Ajax

    Sự khác biệt giữa Javascript và jQuery và Ajax

    Điểm khác biệt chính: JavaScript là ngôn ngữ lập trình máy tính được giải thích. Nó là một ngôn ngữ kịch bản dựa trên nguyên mẫu, năng động, được gõ yếu và có các chức năng hạng nhất. Trong khi nhúng JavaScript trên trang web, nó có thể xuất hiện ở hầu hết mọi nơi trong tệp HTML. jQuery, mặt khác, là một thư viện JavaScript đa trình duyệt. jQuery là một phần
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa DSP và Mạng quảng cáo

    Sự khác biệt giữa DSP và Mạng quảng cáo

    Sự khác biệt chính: DSP là viết tắt của nền tảng theo yêu cầu. Nó là một nền tảng bên mua. Nó cho phép người mua quảng cáo kỹ thuật số quản lý nhiều tài khoản trao đổi quảng cáo và trao đổi dữ liệu thông qua một giao diện. Mặt khác, mạng quảng cáo hoạt động hơi khác. Mạng quảng cáo kết nối các nhà quảng cáo với các trang web muốn lưu trữ quảng cáo.
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa bột và bột

    Sự khác biệt giữa bột và bột

    Sự khác biệt chính: Nếu hỗn hợp có thể được nhào thành hình, nó thường là bột nhão và nếu không thể, rất có thể đó là bột. Đối với sự kinh hoàng của các thợ làm bánh và đầu bếp ở khắp mọi nơi, các thuật ngữ bột và bột thường được sử dụng thay thế cho nhau. Hầu hết thời gian, các thuật ngữ được sử dụng bằng lưỡi, về cơ bản có nghĩa là mọi người sử dụn
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Ngoại tình và Bigamy

    Sự khác biệt giữa Ngoại tình và Bigamy

    Sự khác biệt chính: Ngoại tình đề cập đến mối quan hệ tình dục có chủ đích giữa người đã kết hôn và người đó hơn là người phối ngẫu của người đó. Bigamy đề cập đến hành động kết hôn một lần nữa, trong khi cuộc hôn nhân đầu tiên là hợp lệ. Thuật ngữ ngoại tình đã được bắt nguồn từ từ tiếng Pháp cổ 'avouterie', có nghĩa là &
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Giấy giấy da và Giấy cấp đông

    Sự khác biệt giữa Giấy giấy da và Giấy cấp đông

    Sự khác biệt chính: Giấy giấy da, còn được gọi là giấy nướng, là một loại giấy dựa trên cellulose, được sử dụng chủ yếu trong làm bánh thay thế cho dầu mỡ. Giấy Freezer là một loại giấy có trọng lượng nặng được lót bằng nhựa mỏng ở một mặt và được sử dụng chủ yếu cho thịt và cá đông lạnh để giữ cho chúng hư hỏng. Một loại giấy đông lạnh khác là loại không có lớp lót nhựa, thường được sử dụng bởi những người bán thịt. Giấy da v
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Un- và Non-

    Sự khác biệt giữa Un- và Non-

    Sự khác biệt chính: Un- và Non- là hai loại tiền tố phủ định khác nhau, có nghĩa là chúng là một phần của các từ cần được thêm vào các từ khác để thay đổi nghĩa của chúng. Tiền tố không- là tiền tố hữu ích nhất, vì nó là linh hoạt nhất. Nó có thể được sử dụng theo bất kỳ cách nào và với bất kỳ từ nào. Khác biệt

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Split AC và Window AC

Sự khác biệt chính: Sự khác biệt chính giữa Split AC và Window AC nằm ở cấu trúc và sửa đổi của chúng. Split AC có hai thành phần chính, một bộ ngưng tụ từ thiết bị bay hơi của nó nằm bên trong lò; trong khi một Window AC đơn giản là một cấu trúc kết hợp của tất cả các thành phần của nó trong một đơn vị. Điều hòa không khí và thiết kế của họ đã thay đổi theo sự phát triển và nhu cầu. AC được b