Sự khác biệt giữa sữa chua đông lạnh và kem

Sự khác biệt chính : Kem là một món tráng miệng đông lạnh được làm bằng sữa hoặc đường và các hương vị được thêm vào khác, trong khi sữa chua đông lạnh là một món tráng miệng được làm bằng sữa chua thay vì kem hoặc sữa. Sự khác biệt chính giữa hai món tráng miệng là dựa trên thành phần của chúng, và lợi ích dinh dưỡng.

Có thể là bất cứ lúc nào trong năm, món tráng miệng sau bữa ăn hoặc là bắt buộc. Ngoài ra, mọi người được biết là thích kem và sữa chua đông lạnh trong suốt cả năm. Nhưng, đâu là lựa chọn tốt hơn, và cái nào lành mạnh hơn? Mặc dù, câu trả lời là đủ đơn giản, có rất nhiều sự khác biệt về dinh dưỡng giữa sữa chua đông lạnh và kem.

Sữa chua đông lạnh, còn được gọi là sữa FroYo, là một món tráng miệng đông lạnh được làm bằng sữa chua và các sản phẩm từ sữa cần thiết khác. Nó là một món tráng miệng lên men được làm bằng cách thêm vi khuẩn sống vào sữa. Những vi khuẩn này thúc đẩy quá trình lên men trong sữa bằng cách giải phóng axit lactic. Axit này sau đó giúp làm dày protein sữa, khiến chúng tạo thành một bức tường để bảo vệ chống lại vi khuẩn không có ích.

Mặc dù, sữa chua đông lạnh chỉ có lợi, nếu vi khuẩn vẫn còn sống sau toàn bộ quá trình lên men. Những vi khuẩn trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa, và cải thiện hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, 'froyo' có ít calo hơn, ít chất béo hơn, hàm lượng natri và cholesterol thấp, v.v., giúp giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe.

Kem, mặt khác, thường được làm từ các sản phẩm sữa. Đó là sự kết hợp giữa sữa và kem được kết hợp với trái cây và các thành phần khác làm tăng thêm hương vị. Nó chủ yếu bao gồm đường và chất ngọt khác. Ngoài ra, có những hương vị nhân tạo và màu sắc được thêm vào để tăng hương vị và sự đa dạng của các loại kem.

Kem được làm bằng cách kết hợp tất cả các thành phần và khuấy chúng từ từ trong thùng làm mát. Nhiệt độ lạnh giúp kết hợp không khí trong icecream và ngăn ngừa sự hình thành các tinh thể lớn. Điều này dẫn đến bọt bán rắn kết cấu mịn, mềm, ngon và dễ xúc. Mặc dù vậy, nhiều hơn một muỗng kem có thể thực sự có hại cho sức khỏe. Mặc dù, kem cung cấp canxi, protein và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, nhưng do phần lớn kem và chất béo trong đó, khiến nó trở thành một lựa chọn ít lành mạnh hơn trong các món tráng miệng.

Ngoài ra, kem được đưa vào Hoa Kỳ lần đầu tiên vào năm 1776, trong khi sữa chua được giới thiệu vào năm 1770, trước khi kem. Phải mất 200 năm để sữa chua đông lạnh bắt kịp, nhưng khi nói đến một lựa chọn tốt cho sức khỏe, thì Fro Froero là người chiến thắng rõ ràng dựa trên các đặc tính sinh học có lợi cho sức khỏe.

So sánh giữa sữa chua đông lạnh và kem:

Sữa chua đông lạnh

Kem

Định nghĩa

Nó là một món tráng miệng ngọt ngào với sữa chua là thành phần chính của nó.

Nó là một món tráng miệng ngọt ngào với sữa hoặc kem là thành phần chính của nó.

Thành phần chính

Sữa chua

Sữa hay kem

Sáng tác

Nó chủ yếu được sáng tác:

  • Sữa đặc
  • Chất béo sữa
  • Chất ngọt
  • Sữa chua nuôi cấy.

Nó chủ yếu được sáng tác:

  • Sữa đặc
  • Chất béo sữa
  • Chất ngọt
  • Chất ổn định và chất nhũ hóa
  • Nước.

Hàm lượng chất béo

Nó có hàm lượng chất béo thấp so với kem.

Nó có hàm lượng chất béo cao so với sữa chua.

Hàm lượng Lactose

Được làm từ sữa chua và một vài thành phần sữa, nó có hàm lượng đường sữa ít hơn.

Được làm từ sữa và kem, nó có hàm lượng đường sữa nhiều hơn.

Hương vị Tart

Nó thông minh hơn kem.

Đó là ít tart sau đó sữa chua đông lạnh.

Hương vị ngọt ngào

Nó là ít ngọt trong hương vị.

Nó ngọt hơn trong hương vị.

Hàm lượng chất dinh dưỡng

Một cốc sữa chua đông lạnh thông thường có chứa:

  • 275 calo,
  • 5 gram protein,
  • 31 gram carbohydrate, 15 gram chất béo và
  • 9 gram chất béo bão hòa.

Một cốc kem thông thường chứa:

  • 221 calo,
  • 5 gram protein,
  • 38 gram carbohydrate, 6 gram chất béo và
  • 4 gram chất béo bão hòa.

Toppings

Các loại toppings chủ yếu được sử dụng là trái cây tươi, rắc, xi-rô, mật ong, vv

Các toppings chủ yếu được sử dụng là rắc hương vị, nước sốt sô cô la, kem đánh, vv

Hương liệu

Các loại hương vị khác nhau là:

  • Vanilla
  • Sô cô la
  • Bơ đậu phộng
  • quả mọng
  • Kẹo bơ cứng
  • dâu
  • Xoài, v.v.

Các loại hương vị khác nhau là:

  • Vanilla
  • Bánh quy socola
  • Quả hồ đào
  • dâu
  • Neapolitan
  • quả anh đào
  • Hạnh nhân
  • Cà phê và những người khác.
Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Pháp luật và Quy định

    Sự khác biệt giữa Pháp luật và Quy định

    Sự khác biệt chính: Pháp luật là một thuật ngữ khác có nghĩa là luật pháp định. Những luật này đã được ban hành bởi một cơ quan lập pháp hoặc cơ quan quản lý của một quốc gia. Pháp luật cũng có thể có nghĩa là quá trình làm luật. Quy định có thể được sử dụng xác định hai điều; một quá trình giám sát
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Riddle, Puzzle và Brain Teaser

    Sự khác biệt giữa Riddle, Puzzle và Brain Teaser

    Sự khác biệt chính: Câu đố là một loại câu, câu hỏi hoặc cụm từ, mục đích của nó là làm cho người đó suy nghĩ. Câu đố là một loại trò chơi, vấn đề hoặc đồ chơi, với mục đích kiểm tra sự khéo léo hoặc kiến ​​thức của một người. Một lời trêu ghẹo não là một loại câu đố. Nó phải được giải quyết bằng cách suy nghĩ theo
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Giáng sinh, Kwanza và Hannukah

    Sự khác biệt giữa Giáng sinh, Kwanza và Hannukah

    Sự khác biệt chính: Giáng sinh được tổ chức để kỷ niệm ngày sinh của Chúa Giêsu Kitô, con trai của Thiên Chúa. Kwanzaa được người dân Mỹ gốc Phi tổ chức để thể hiện sự đoàn kết và đấu tranh chống áp bức. Hanukkah được người Do Thái tổ chức để kỷ niệm việc khai hoang thành công Đền thờ thứ hai. Tháng 12 được biết là mang đến nhiều ngày lễ khác nhau, trong đó Giáng sinh, Hanukkah và Kwanza là
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Tre và Mía

    Sự khác biệt giữa Tre và Mía

    Sự khác biệt chính: Tre thực chất là một loại cỏ thuộc họ cỏ Poaceae. Có hàng trăm loài tre; tuy nhiên, hầu hết gỗ tre có nguồn gốc từ chi Phyllostachys và Bambusa. Mía chủ yếu thuộc hai chi trong họ Poaceae: Arundo và Arundinaria. Arundo là người bản địa ở khu vực giữa Địa Trung Hải và Viễn Đông, trong khi Arundinaria có nguồn gốc từ châu Mỹ. Về cơ bản, tre và mía là cùng một thứ. Cả hai đều là cỏ trong họ cỏ Poaceae. Có hàng
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Bán và Thế chấp

    Sự khác biệt giữa Bán và Thế chấp

    Sự khác biệt chính: Khi một người đang tìm mua tài sản, có hai cách chính mà họ có thể trả cho nó. Một là bán trực tiếp, trong đó người mua sẽ trả cho người bán toàn bộ số tiền của tài sản và chiếm hữu tài sản. Một cái khác là thế chấp, trong đó về cơ bản, người cho vay thế chấp sẽ trả cho người bán, và người mua sẽ đi đến một thỏa thuận để trả lại cho người cho vay trong một số năm. Khi một người đang tìm mua tài sản, có hai cách chính mà họ có thể trả cho nó. Một là bán trực tiếp, trong đó người mua sẽ trả ch
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Dell XPS 10 và Asus Padfone Infinity

    Sự khác biệt giữa Dell XPS 10 và Asus Padfone Infinity

    Điểm khác biệt chính: Dell XPS 10 là máy tính bảng 10, 1 inch đi kèm với Dock bàn phím để biến nó thành máy tính xách tay. Màn hình là màn hình cảm ứng điện dung HD Display, với 1366 x 768 pixel và mật độ pixel xấp xỉ 155 ppi. Máy tính bảng kiểu dáng đẹp có khung kim loại và mặt sau bằng cao su để cầm nắm tốt hơn. Điện thoại thông minh Asus Padfone Infinity là một màn hình 5 inch full HD 192
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa MTB và Road Bike

    Sự khác biệt giữa MTB và Road Bike

    Sự khác biệt chính: Xe đạp MTB và Đường bộ là một trong những loại xe đạp phổ biến nhất được biết đến với các nhiệm vụ và công dụng chuyên môn hóa. MTB là viết tắt của Mountain Bikees được thiết kế để đi xe đạp địa hình, đặc biệt là trên các loại đường và môi trường không trải nhựa. Ngược lại, Road Bike được thiết kế đặc biệt cho xe đạp mặt đường được trải nhựa. Cả hai chiếc xe đạp nà
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Có thể và Có thể là

    Sự khác biệt giữa Có thể và Có thể là

    Sự khác biệt chính: Có thể là một trạng từ. Nó có thể được đặt ở đầu, giữa hoặc cuối câu. Nó có cùng ý nghĩa với từ 'có lẽ' hoặc 'có thể'. Nó chủ yếu được sử dụng để chỉ ra rằng một cái gì đó không chắc chắn và chắc chắn sẽ không xảy ra. 'Có thể là', mặt khác, là một dạng kết hợp của động từ 'to be'. Nó chỉ có thể đ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Phiên dịch viên và Phiên dịch trong Lập trình

    Sự khác biệt giữa Phiên dịch viên và Phiên dịch trong Lập trình

    Sự khác biệt chính: Một dịch giả là một loại chương trình máy tính phục vụ một mục đích cụ thể. Như tên của nó cho thấy một dịch giả dịch mã từ ngôn ngữ lập trình này sang ngôn ngữ lập trình khác. Có hai loại dịch giả thường được sử dụng: trình biên dịch và trình thông dịch. Một thông dịch viên làm điều tương tự như một dịch giả, ngoại trừ việc nó được sử dụng đặc bi

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Cache và Buffer

Sự khác biệt chính: Bộ nhớ cache lưu trữ dữ liệu trong suốt để các yêu cầu trong tương lai cho dữ liệu đó có thể được phục vụ nhanh hơn. Mặt khác, một bộ đệm, tạm thời lưu trữ dữ liệu trong khi dữ liệu là quá trình di chuyển từ nơi này sang nơi khác. Cả bộ đệm và bộ đệm là các loại lưu trữ tạm thời được sử dụng trong khoa học máy