Sự khác biệt giữa sữa chua đông lạnh và kem

Sự khác biệt chính : Kem là một món tráng miệng đông lạnh được làm bằng sữa hoặc đường và các hương vị được thêm vào khác, trong khi sữa chua đông lạnh là một món tráng miệng được làm bằng sữa chua thay vì kem hoặc sữa. Sự khác biệt chính giữa hai món tráng miệng là dựa trên thành phần của chúng, và lợi ích dinh dưỡng.

Có thể là bất cứ lúc nào trong năm, món tráng miệng sau bữa ăn hoặc là bắt buộc. Ngoài ra, mọi người được biết là thích kem và sữa chua đông lạnh trong suốt cả năm. Nhưng, đâu là lựa chọn tốt hơn, và cái nào lành mạnh hơn? Mặc dù, câu trả lời là đủ đơn giản, có rất nhiều sự khác biệt về dinh dưỡng giữa sữa chua đông lạnh và kem.

Sữa chua đông lạnh, còn được gọi là sữa FroYo, là một món tráng miệng đông lạnh được làm bằng sữa chua và các sản phẩm từ sữa cần thiết khác. Nó là một món tráng miệng lên men được làm bằng cách thêm vi khuẩn sống vào sữa. Những vi khuẩn này thúc đẩy quá trình lên men trong sữa bằng cách giải phóng axit lactic. Axit này sau đó giúp làm dày protein sữa, khiến chúng tạo thành một bức tường để bảo vệ chống lại vi khuẩn không có ích.

Mặc dù, sữa chua đông lạnh chỉ có lợi, nếu vi khuẩn vẫn còn sống sau toàn bộ quá trình lên men. Những vi khuẩn trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa, và cải thiện hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, 'froyo' có ít calo hơn, ít chất béo hơn, hàm lượng natri và cholesterol thấp, v.v., giúp giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe.

Kem, mặt khác, thường được làm từ các sản phẩm sữa. Đó là sự kết hợp giữa sữa và kem được kết hợp với trái cây và các thành phần khác làm tăng thêm hương vị. Nó chủ yếu bao gồm đường và chất ngọt khác. Ngoài ra, có những hương vị nhân tạo và màu sắc được thêm vào để tăng hương vị và sự đa dạng của các loại kem.

Kem được làm bằng cách kết hợp tất cả các thành phần và khuấy chúng từ từ trong thùng làm mát. Nhiệt độ lạnh giúp kết hợp không khí trong icecream và ngăn ngừa sự hình thành các tinh thể lớn. Điều này dẫn đến bọt bán rắn kết cấu mịn, mềm, ngon và dễ xúc. Mặc dù vậy, nhiều hơn một muỗng kem có thể thực sự có hại cho sức khỏe. Mặc dù, kem cung cấp canxi, protein và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, nhưng do phần lớn kem và chất béo trong đó, khiến nó trở thành một lựa chọn ít lành mạnh hơn trong các món tráng miệng.

Ngoài ra, kem được đưa vào Hoa Kỳ lần đầu tiên vào năm 1776, trong khi sữa chua được giới thiệu vào năm 1770, trước khi kem. Phải mất 200 năm để sữa chua đông lạnh bắt kịp, nhưng khi nói đến một lựa chọn tốt cho sức khỏe, thì Fro Froero là người chiến thắng rõ ràng dựa trên các đặc tính sinh học có lợi cho sức khỏe.

So sánh giữa sữa chua đông lạnh và kem:

Sữa chua đông lạnh

Kem

Định nghĩa

Nó là một món tráng miệng ngọt ngào với sữa chua là thành phần chính của nó.

Nó là một món tráng miệng ngọt ngào với sữa hoặc kem là thành phần chính của nó.

Thành phần chính

Sữa chua

Sữa hay kem

Sáng tác

Nó chủ yếu được sáng tác:

  • Sữa đặc
  • Chất béo sữa
  • Chất ngọt
  • Sữa chua nuôi cấy.

Nó chủ yếu được sáng tác:

  • Sữa đặc
  • Chất béo sữa
  • Chất ngọt
  • Chất ổn định và chất nhũ hóa
  • Nước.

Hàm lượng chất béo

Nó có hàm lượng chất béo thấp so với kem.

Nó có hàm lượng chất béo cao so với sữa chua.

Hàm lượng Lactose

Được làm từ sữa chua và một vài thành phần sữa, nó có hàm lượng đường sữa ít hơn.

Được làm từ sữa và kem, nó có hàm lượng đường sữa nhiều hơn.

Hương vị Tart

Nó thông minh hơn kem.

Đó là ít tart sau đó sữa chua đông lạnh.

Hương vị ngọt ngào

Nó là ít ngọt trong hương vị.

Nó ngọt hơn trong hương vị.

Hàm lượng chất dinh dưỡng

Một cốc sữa chua đông lạnh thông thường có chứa:

  • 275 calo,
  • 5 gram protein,
  • 31 gram carbohydrate, 15 gram chất béo và
  • 9 gram chất béo bão hòa.

Một cốc kem thông thường chứa:

  • 221 calo,
  • 5 gram protein,
  • 38 gram carbohydrate, 6 gram chất béo và
  • 4 gram chất béo bão hòa.

Toppings

Các loại toppings chủ yếu được sử dụng là trái cây tươi, rắc, xi-rô, mật ong, vv

Các toppings chủ yếu được sử dụng là rắc hương vị, nước sốt sô cô la, kem đánh, vv

Hương liệu

Các loại hương vị khác nhau là:

  • Vanilla
  • Sô cô la
  • Bơ đậu phộng
  • quả mọng
  • Kẹo bơ cứng
  • dâu
  • Xoài, v.v.

Các loại hương vị khác nhau là:

  • Vanilla
  • Bánh quy socola
  • Quả hồ đào
  • dâu
  • Neapolitan
  • quả anh đào
  • Hạnh nhân
  • Cà phê và những người khác.
Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa cúm và cúm lợn

    Sự khác biệt giữa cúm và cúm lợn

    Sự khác biệt chính: Sự khác biệt chính giữa cúm thông thường và cúm lợn là thực tế là chúng gây ra bởi các mầm bệnh khác nhau. Cúm, thường được gọi là cúm, do virus RNA thuộc họ Orthomyxoviridae gây ra. Mặt khác, cúm lợn là do một loại vi-rút khác gây ra. Cúm lợn là do virut cúm lợn (SIV) hoặc virut cúm có nguồn gốc từ lợn
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Ebook và Sách in

    Sự khác biệt giữa Ebook và Sách in

    Sự khác biệt chính: Một cuốn sách in về cơ bản là một tập hợp các tờ giấy được in lại với nhau và được bọc trong một vỏ bảo vệ. EBook là viết tắt của sách điện tử. Nó là một phiên bản điện tử của một cuốn sách in thông thường. Một cuốn sách là một tập hợp các giấy tờ được in cùng nhau, và bộ sưu tập này được bọ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Lizard và Tắc kè

    Sự khác biệt giữa Lizard và Tắc kè

    Sự khác biệt chính: Thằn lằn là loại bò sát thường được tìm thấy trong nhiều biến thể trên khắp thế giới. Tắc kè là loại thằn lằn cụ thể có ngón chân rộng và không có mí mắt. Chúng thường được tìm thấy ở vùng khí hậu ấm hơn. Vương quốc động vật là rất lớn, sau tất cả, nó vượt qua toàn bộ hành tinh. Tuy nh
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhóm làm việc và tên miền

    Sự khác biệt giữa nhóm làm việc và tên miền

    Điểm khác biệt chính: Nhóm làm việc là một loại mạng ngang hàng. Nó thực chất là tên của một mạng máy tính ngang hàng dựa trên Windows. Các máy tính trong loại mạng này có thể cho phép nhau truy cập vào tệp, máy in hoặc kết nối Internet của chúng. Mặt khác, một miền là một mạng máy khách / máy chủ trong đó quả
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa ổn và ổn

    Sự khác biệt giữa ổn và ổn

    Sự khác biệt chính: Các thuật ngữ 'ổn' hoặc 'tất cả đều đúng' thường được thấy và thường được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, có một khía cạnh chính phân biệt 'ổn' với 'tất cả đều đúng': 'ổn' không phải là một từ thực sự. Đó là một từ không chính thức thường được sử dụng bất chấp 'tất cả đều đúng'
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa DSP và Bộ xử lý mục đích chung

    Sự khác biệt giữa DSP và Bộ xử lý mục đích chung

    Sự khác biệt chính: Bộ vi xử lý kết hợp các chức năng của bộ xử lý trung tâm (CPU) của máy tính trên một hoặc một vài mạch tích hợp. Mục đích của bộ vi xử lý là chấp nhận dữ liệu số làm đầu vào, xử lý dữ liệu theo hướng dẫn và sau đó cung cấp đầu ra. Hầu hết các bộ vi xử lý có mục đích chung đều có mặt trong máy tính cá nhân. Chúng thường
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Chủ nghĩa đế quốc và Chủ nghĩa thực dân

    Sự khác biệt giữa Chủ nghĩa đế quốc và Chủ nghĩa thực dân

    Sự khác biệt chính: Chủ nghĩa đế quốc xác định chính sách hoặc xu hướng của một quốc gia để mở rộng quyền kiểm soát đối với một quốc gia khác. Nó được thực hiện về chính trị, kinh tế hoặc xã hội. Chủ nghĩa thực dân có thể được gọi là một sản phẩm cụ thể của chủ nghĩa đế quốc, nơi nó thường được liên kết với sự kiểm soát chính thức đối với một nhà nước yếu (thuộc địa) và sau đó khai thác tài nguyên của nhà nước yếu (thuộc địa). Nó định nghĩa một hệ thống trong đó một quốc gia tuyên bố quyền cai trị của mình đối với lãnh thổ của quốc gia khác và tài nguyên của nó. Có nhiều cách giải thích khác
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa địa chỉ MAC và IP

    Sự khác biệt giữa địa chỉ MAC và IP

    Sự khác biệt chính: Địa chỉ điều khiển truy cập phương tiện (địa chỉ MAC) là một mã định danh duy nhất được nhà sản xuất của nó gán cho thẻ giao diện mạng (NIC). Thẻ giao diện mạng được sử dụng để kết nối với mạng Ethernet. Mỗi NIC có địa chỉ MAC duy nhất của riêng mình. Các địa chỉ MAC được gán vĩnh
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy S6 và S6 Edge

    Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy S6 và S6 Edge

    Điểm khác biệt chính: Galaxy S6 có màn hình thẳng kết thúc với viền ở hai bên. Tuy nhiên, S6 Edge đi kèm với màn hình cong bao phủ các cạnh của điện thoại và kết nối với mặt sau. Samsung đã tạo ra một bước ngoặt lớn trong lĩnh vực điện thoại thông minh, với các điện thoại hàng đầu Galaxy. Nó hiện là một trong những công ty phổ biến nhất cho điện thoại thông minh, máy tí

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Cognac và Armagnac

Sự khác biệt chính: Cognac thực sự là một loại rượu mạnh đã được chưng cất ở thị trấn Cognac ở Pháp. Brandy được sản xuất tại vùng trồng nho bao quanh Cognac. Cognac được chưng cất trong các bình bằng đồng Charentais cho đến khi chúng là một tinh thần không màu của khoảng 70% cồn. Armagnac là một loại rượu mạnh được sản xuất tại khu vực Armagnac ở Gas Gas, tây