Sự khác biệt chính: Lò nướng đối lưu thực sự là lò nướng tương tự như lò ban đầu với một tính năng bổ sung, quạt. Sự khác biệt lớn duy nhất giữa lò nướng thông thường và lò nướng đối lưu là quạt. Lò nướng bánh mì là lò nướng là lò nướng điện nhỏ có cửa trước, giá dây có thể tháo rời và chảo nướng có thể tháo rời.
Lò nướng rất quan trọng để nấu ăn và cho chúng ta ăn, đây là một trong những yêu cầu quan trọng nhất để sống sót. Lò nướng cũng không giới hạn trong nấu nướng và sưởi ấm, có nhiều loại lò khác nhau được sử dụng cho các mục đích khác như thổi thủy tinh, làm gốm, nung gạch, v.v ... Chúng cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra các dụng cụ hoặc đồ vật để sử dụng hàng ngày. Với những cải tiến công nghệ mới nhất, có nhiều loại lò nướng khác nhau có mục đích tập trung hơn như lò nướng đối lưu để nấu nướng và nướng bánh, trong khi lò nướng bánh mì được sử dụng để nướng cũng như nướng bánh.
Mục đích của việc lắp đặt quạt trong lò đối lưu là cho phép quạt đẩy không khí đến tất cả các bộ phận của lò tạo ra nhiệt độ ổn định để thậm chí nấu nướng. Lò nướng đối lưu đã được biết đến để cung cấp một nấu ăn thậm chí hơn, cùng với khả năng giữ lại nước ép khi nướng thịt. Việc nấu chín và nhiệt độ thậm chí làm giảm thời gian nấu, cho phép thực phẩm nấu nhanh hơn và tiết kiệm điện hoặc gas. Tuy nhiên, nó đã nói để làm khô các món nướng như bánh quy, bánh mì và bánh. Ngày nay, lò nướng đối lưu có sẵn như là một tính năng bổ sung cho lò nướng gas, điện hoặc lò vi sóng thông thường.
Lò nướng bánh mì có nhiều cài đặt khác nhau như bánh mì nướng, nướng và nướng cùng với đồng hồ đo nhiệt độ và hẹn giờ để chọn nhiệt độ và thời gian mong muốn. Lò nướng bánh mỳ có thể được sử dụng để nướng các loại bánh như bánh nhỏ, bánh quy, bánh mì, v.v. cũng như có chế độ nướng thịt để nướng thịt, cá, trứng, v.v. Một nhược điểm của lò nướng bánh là không thể sử dụng bất cứ thứ gì cần đun sôi, chẳng hạn như làm cơm hoặc các mặt hàng thực phẩm khác. Sau khi thực phẩm được đặt vào lò nướng xong, lò sẽ tự động tắt. Người đó sẽ phải tự mở cửa và lấy thức ăn ra.
Lò nướng đối lưu | Lò nướng bánh | |
Chạy vào | Gas hoặc điện | Chạy bằng điện |
Giá bán | Lò nướng đối lưu có chi phí cao hơn so với lò bình thường; đặc biệt là nếu chúng là một tính năng bao gồm trong lò gas và điện. | Nó gần như trong cùng một phạm vi với lò vi sóng. Nó là một thiết bị cắm và sử dụng. |
Công dụng | Nướng, nướng, nướng, vv | Để nướng, nướng, nướng và nướng. |
Hệ thống sưởi | Lò nướng đối lưu được cung cấp bởi quạt giúp lưu thông không khí nóng trong suốt lò, làm cho nó nóng nhanh hơn và cung cấp khả năng nấu chín đều hơn. | Làm nóng là một chút khi các cuộn dây điện cần thời gian để làm nóng. |
Giờ nấu ăn | Thời gian nấu giảm do lưu lượng không khí. | Lò nướng bánh mì mất một chút thời gian để nấu, tương tự như lò nướng thông thường. |
Kinh tế | Về lâu dài lò đối lưu sẽ tốt hơn vì chúng giảm thời gian nấu và tiết kiệm hóa đơn năng lượng và khí đốt tự nhiên. | Lò nướng bánh là kinh tế vì nó hoạt động trên điện. Nó không tiêu thụ quá nhiều điện. Tuy nhiên, khả năng kinh tế khác nhau tùy thuộc vào việc sử dụng thiết bị. |
Phân phối nhiệt | Một sự phân phối nhiệt đều hơn vì quạt cho phép không khí nóng đi theo mọi hướng trong lò. | Lò nướng bánh không cung cấp nhiệt. Họ không có quạt để cung cấp phân phối đồng đều. Lò nướng bánh có nhiều nhiệt hơn nơi cuộn dây. |
Quản lý nhiệt độ | Nhiệt độ thực sự dễ quản lý vì quạt tự động quản lý nhiệt độ cài đặt. | Nhiệt độ được quản lý bằng cách sử dụng các điều khiển nhiệt độ. Nhiệt có thể được đặt ở nhiệt độ mong muốn, tùy thuộc vào những gì sẽ được nấu. |
Đầu đốt | Chạy trên đầu đốt, hoặc cuộn dây điện. | Lò nướng bánh mì có cuộn dây điện để tạo nhiệt. |
Lợi ích | Lò nướng đối lưu sẽ kinh tế hơn trong thời gian dài, làm nóng đều hơn, giảm thời gian nấu và có tùy chọn để quay lại cài đặt lò thông thường. | Lò nướng bánh tương tự như các phiên bản rẻ hơn và nhỏ gọn hơn của lò nướng thông thường. Chúng là hoàn hảo để nướng, nướng, nướng và nướng. Nó cũng khá rẻ so với các lò lớn thông thường. |
Hạn chế | Đắt tiền mua, không tốt cho đồ nướng cần độ ẩm. Trong trường hợp tuân thủ một công thức nhất định, nhiệt độ sẽ cần phải được điều chỉnh theo lò đối lưu. | Lò nướng bánh chỉ có thể làm cho số lượng thực phẩm hạn chế (ví dụ, chỉ có thể làm bánh nhỏ vì lò nhỏ); mất thời gian để làm nóng và nấu ăn. Nó cũng có sự phân phối nhiệt không đồng đều. Lò nướng bánh mì cũng không thể làm thức ăn như cơm hoặc luộc. |
