Sự khác biệt giữa quế và quế

Sự khác biệt chính: Quế hoặc quế thật đề cập đến quế Ceylon có nguồn gốc từ cây Cinnamomum zeylanicum. Cassia dùng để chỉ một loài quế khác có nguồn gốc từ cây vỏ cây quế. Cả hai khác nhau về nhiều khía cạnh như hương vị, giá cả, nội dung coumarin, vv

Thuật ngữ quế thường dùng để chỉ quế thật hay thật có nguồn gốc từ ngài Lanka. Nó có nguồn gốc từ một cây thường xanh nhỏ (Cinnamomum zeylanicum) như vỏ cây bên trong của nó. Nó được biết đến với hương vị nhẹ và tinh tế của nó. Các que của quế này bao gồm nhiều lớp tạo thành một cấu trúc tương tự như một ống đầy.

Mặt khác, quế khác với quế thật. Đây là một loại quế có nguồn gốc từ Trung Quốc chủ yếu hoặc các nơi khác ở Đông Nam Á. Ban đầu nó được sản xuất từ ​​C. cassia. Nó khá khác với quế thật trong nhiều bối cảnh. Chúng có hương vị mạnh mẽ và mãnh liệt hơn quế thật. Điều này là do hàm lượng cinnamaldehyd cao hơn.

Người ta có thể dễ dàng phân biệt que quế và quế bằng cách nhìn vào chúng. Cassia có màu nâu đỏ sẫm trong khi quế thật có tông màu nhạt hơn so với quế. Gậy Cassia ở dạng cuộn kép trong khi các rạp chiếu phim Ceylon có cấu trúc ống xếp lớp. Quế Ceylon có xu hướng mỏng hơn và giòn hơn so với quế.

Quế thực sự thường được thêm vào vì vị ngọt của nó, trong khi quế được thêm vào cho hương vị hạt tiêu của nó. Bề mặt của Cassia yên tĩnh gồ ghề, nơi vỏ cây quế Ceylon thật có xu hướng mịn hơn so với cây quế. Hàm lượng coumarin trong cassia cao hơn so với quế thật. Đây là một hợp chất hóa học độc hại vừa phải đối với gan và thận. Do đó, điện ảnh Ceylon được coi là an toàn hơn so với cassia.

Bột quế và quế trông khá giống nhau, và do đó người ta có thể gặp khó khăn để phân biệt giữa hai loại. Tuy nhiên, khi thêm một chút iốt thì quế nguyên chất vẫn không bị ảnh hưởng và cassia tạo ra màu xanh đậm.

So sánh giữa quế và quế:

Quế

trái bả đậu

Định nghĩa

Quế hoặc quế thực sự đề cập đến Ceylon cinnoamon có nguồn gốc từ cây Cinnamomum zeylanicum.

Cassia dùng để chỉ một loài quế khác có nguồn gốc từ cây vỏ cây quế. Cả hai khác nhau về nhiều khía cạnh như hương vị, giá cả, nội dung coumarin, vv

Màu của gậy

Tông màu nhẹ hơn cassia

Màu tối, nâu đỏ

Cấu trúc của gậy

Cấu trúc lớp (cuộn như điếu xì gà)

Cuộn hai mặt với một cấu trúc rỗng bên trong

Độ dày

Nó mỏng hơn cassia

Nó dày hơn thì quế

Độ giòn

Cao

Thấp

Hương vị

Nhẹ

Cường độ cao

Canh tác

Ấn Độ, Srilanka

Trung Quốc, Việt Nam, Indonesia

Giá cả

Đắt

Ít tốn kém

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Santa Claus và St. Nikholas

    Sự khác biệt giữa Santa Claus và St. Nikholas

    Sự khác biệt chính: Santa Claus là một người đàn ông bụng to, tặng quà cho những đứa trẻ tốt bụng vào Giáng sinh. Thánh Nikolaos là một vị thánh được sinh ra vào năm 270 sau Công nguyên và giúp đỡ bất cứ ai có nhu cầu. Santa Claus có nguồn gốc từ Thánh Nikolaos. Giáng sinh là một trong những ngày lễ được mong đợi nhất trong năm
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Freelancer, tư vấn và doanh nhân

    Sự khác biệt giữa Freelancer, tư vấn và doanh nhân

    Sự khác biệt chính: Một Freelancer là một người về cơ bản là tự làm chủ. Anh ta làm việc cho một chủ nhân trong một thời gian ngắn với bất kỳ cam kết dài hạn nào. Một nhà tư vấn, mặt khác, là một chuyên gia, thường có nhiều năm kinh nghiệm trong một lĩnh vực. Sau đó, ông làm việc như một nhà tư vấn trong lĩnh vực cụ thể cung cấp lời k
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa đường hạt và đường bột

    Sự khác biệt giữa đường hạt và đường bột

    Sự khác biệt chính: Đường là tên gọi chung của các chất thực phẩm có hương vị ngọt. Sucrose, đường, chủ yếu được chiết xuất từ ​​mía hoặc củ cải đường. Đường trở thành một chất làm ngọt phổ biến trong thế kỷ 18. Loại đường được sử dụng phổ biến nhất là đường hạt. Đây là loại đường mà chúng ta sử dụng hàng ngày, cũng như trong hầu hết các công thức nấu ăn. Đường bột là một
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Tài liệu nghiên cứu và Tài liệu đánh giá

    Sự khác biệt giữa Tài liệu nghiên cứu và Tài liệu đánh giá

    Sự khác biệt chính: Sự khác biệt chính giữa một bài nghiên cứu và một bài đánh giá là một bài nghiên cứu dựa trên nghiên cứu ban đầu của tác giả và phân tích và giải thích kết thúc nghiên cứu của họ, trong khi một bài đánh giá thu thập và đối chiếu thông tin về một chủ đề cụ thể từ nhiều chủ đề khác nhau ấn phẩm bằng văn bản khác nhau. Có thể đến một lúc nào đó trong cuộc đời của một sinh viên rằng họ sẽ được yêu cầu viết một bài báo. Bây giờ, b
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa hút mỡ và phẫu thuật

    Sự khác biệt giữa hút mỡ và phẫu thuật

    Sự khác biệt chính : Hút mỡ là một phẫu thuật thẩm mỹ mà qua đó chất béo được loại bỏ khỏi các bộ phận khác nhau của cơ thể. Nó sử dụng một thiết bị hút được đưa vào thông qua các vết mổ nhỏ trên phần cơ thể mong muốn. Mặt khác, phẫu thuật barective là một phẫu thuật được thực hiện trên dạ dày hoặc ruột. Nó có nghĩa là cho những người béo phì và chủ yếu làm việc bằng cách giảm sự thèm ăn. Hút mỡ là một phẫu thuật
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy Mega 5.8 và iPhone 5

    Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy Mega 5.8 và iPhone 5

    Điểm khác biệt chính: Samsung hiện đã mở rộng các dịch vụ của mình trong danh mục phablet bằng cách giới thiệu Samsung Galaxy Mega 5.8 và Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 5.8 được đặt tên như vậy vì màn hình cảm ứng điện dung màn hình 5, 8 inch của nó, với độ phân giải 540 x 960 pixel. Điện thoại được trang bị bộ vi xử lý lõi kép 1, 4 GHz với RAM 1,
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa lưỡng cực và ADHD

    Sự khác biệt giữa lưỡng cực và ADHD

    Sự khác biệt chính: Rối loạn lưỡng cực là một tình trạng mà mọi người trải qua sự thay đổi tâm trạng sâu rộng. Một người có thể bắt đầu hạnh phúc và sau đó nhanh chóng trở nên buồn bã hoặc chán nản. Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn y tế được đặc trưng bởi sự vô tâm quá mức, hiếu động thái quá và bốc đồng. Kết quả là bệnh nhân không thể tập trung, chú ý và ngồi yên trong thời gian dài hơn. Rối loạn tăng động lưỡng cực và chú
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa màn hình Retina và màn hình thông thường

    Sự khác biệt giữa màn hình Retina và màn hình thông thường

    Sự khác biệt chính: Màn hình Retina của thương hiệu mô tả một loại màn hình LCD có xu hướng có độ phân giải cao hơn các mẫu trước đây của chúng. Nói chung, Màn hình Retina có thể có độ phân giải khoảng 300 pixel. Mặt khác, màn hình thông thường rất đa dạng và có thể có độ phân giải cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhãn hiệu và loại. Nhiều người tin rằng màn hình Retina là một số công nghệ đột phá mới đã cách mạng hóa màn hình. Tuy
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Asus FonePad và HP Slate 7

    Sự khác biệt giữa Asus FonePad và HP Slate 7

    Sự khác biệt chính: Asus đã công bố ra mắt phablet mới nhất, Asus Fonepad. Fonepad là máy tính bảng Android 7 inch cho phép người dùng cũng thực hiện các cuộc gọi điện thoại bằng cách đặt thiết bị lên tai. Phablet trang bị màn hình cảm ứng đèn nền IPS LED 7 inch cho phép khả năng cảm ứng đa điểm cho tối đa 10 người. Màn hình có độ phân giải 1280 x 800, cung cấp mật độ xấp xỉ 216 ppi, độ phân giải

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Sony Xperia J và Alcatel One Touch Idol

Sự khác biệt chính: Xperia J được công bố vào tháng 10 năm 2012 là một biến thể rẻ hơn của Xperia T, dẫn đến điện thoại có thiết kế tương tự như T. Xperia J có màn hình cảm ứng màn hình LCD chống trầy xước 4 inch, cung cấp mật độ điểm ảnh 245. Alcatel One Touch Idol là đối tác di động chính thức của bộ phim Iron Man