Sự khác biệt giữa quế và quế

Sự khác biệt chính: Quế hoặc quế thật đề cập đến quế Ceylon có nguồn gốc từ cây Cinnamomum zeylanicum. Cassia dùng để chỉ một loài quế khác có nguồn gốc từ cây vỏ cây quế. Cả hai khác nhau về nhiều khía cạnh như hương vị, giá cả, nội dung coumarin, vv

Thuật ngữ quế thường dùng để chỉ quế thật hay thật có nguồn gốc từ ngài Lanka. Nó có nguồn gốc từ một cây thường xanh nhỏ (Cinnamomum zeylanicum) như vỏ cây bên trong của nó. Nó được biết đến với hương vị nhẹ và tinh tế của nó. Các que của quế này bao gồm nhiều lớp tạo thành một cấu trúc tương tự như một ống đầy.

Mặt khác, quế khác với quế thật. Đây là một loại quế có nguồn gốc từ Trung Quốc chủ yếu hoặc các nơi khác ở Đông Nam Á. Ban đầu nó được sản xuất từ ​​C. cassia. Nó khá khác với quế thật trong nhiều bối cảnh. Chúng có hương vị mạnh mẽ và mãnh liệt hơn quế thật. Điều này là do hàm lượng cinnamaldehyd cao hơn.

Người ta có thể dễ dàng phân biệt que quế và quế bằng cách nhìn vào chúng. Cassia có màu nâu đỏ sẫm trong khi quế thật có tông màu nhạt hơn so với quế. Gậy Cassia ở dạng cuộn kép trong khi các rạp chiếu phim Ceylon có cấu trúc ống xếp lớp. Quế Ceylon có xu hướng mỏng hơn và giòn hơn so với quế.

Quế thực sự thường được thêm vào vì vị ngọt của nó, trong khi quế được thêm vào cho hương vị hạt tiêu của nó. Bề mặt của Cassia yên tĩnh gồ ghề, nơi vỏ cây quế Ceylon thật có xu hướng mịn hơn so với cây quế. Hàm lượng coumarin trong cassia cao hơn so với quế thật. Đây là một hợp chất hóa học độc hại vừa phải đối với gan và thận. Do đó, điện ảnh Ceylon được coi là an toàn hơn so với cassia.

Bột quế và quế trông khá giống nhau, và do đó người ta có thể gặp khó khăn để phân biệt giữa hai loại. Tuy nhiên, khi thêm một chút iốt thì quế nguyên chất vẫn không bị ảnh hưởng và cassia tạo ra màu xanh đậm.

So sánh giữa quế và quế:

Quế

trái bả đậu

Định nghĩa

Quế hoặc quế thực sự đề cập đến Ceylon cinnoamon có nguồn gốc từ cây Cinnamomum zeylanicum.

Cassia dùng để chỉ một loài quế khác có nguồn gốc từ cây vỏ cây quế. Cả hai khác nhau về nhiều khía cạnh như hương vị, giá cả, nội dung coumarin, vv

Màu của gậy

Tông màu nhẹ hơn cassia

Màu tối, nâu đỏ

Cấu trúc của gậy

Cấu trúc lớp (cuộn như điếu xì gà)

Cuộn hai mặt với một cấu trúc rỗng bên trong

Độ dày

Nó mỏng hơn cassia

Nó dày hơn thì quế

Độ giòn

Cao

Thấp

Hương vị

Nhẹ

Cường độ cao

Canh tác

Ấn Độ, Srilanka

Trung Quốc, Việt Nam, Indonesia

Giá cả

Đắt

Ít tốn kém

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Bare và Bear

    Sự khác biệt giữa Bare và Bear

    Sự khác biệt chính: Từ 'trần' là một tính từ mô tả trạng thái của trần, tức là bị lộ hoặc thiếu quần áo. Ở trần là nói đến trần trụi hoặc thiếu trang điểm. Từ 'gấu' khá rõ ràng, nó dùng để chỉ một con vật to lớn có móng vuốt và lông. Tuy nhiên, gấu cũng có thể tham khảo 'để giữ, hỗ trợ, triển lãm, mang mình theo
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng

    Sự khác biệt giữa nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng

    Sự khác biệt chính: Nhiễm trùng là một hiện tượng hoặc tình trạng gây ra bởi sự xâm nhập của vi sinh vật hoặc vi trùng vào cơ thể. Nó có thể được giới hạn trong một khu vực cơ thể hoặc có thể được phổ biến rộng rãi. Nhiễm trùng huyết là phản ứng của cơ thể với nhiễm trùng. Nó thường liên quan đến phản ứng viêm và cuối cùng là rối loạn chức năng nội tạng và / hoặc th
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa người sáng lập và người quảng bá

    Sự khác biệt giữa người sáng lập và người quảng bá

    Sự khác biệt chính: Trong kinh doanh, một người sáng lập về cơ bản là người đã thành lập công ty. Do đó, người sáng lập về cơ bản cũng là một doanh nhân. Một nhà quảng bá, mặt khác, là người thúc đẩy kinh doanh. Trách nhiệm của người quảng bá là khiến mọi người đầu tư tiền vào một tập đoàn. Định nghĩa của một người sáng lập là khá thẳng về phía trước; đó là một người sáng lập hoặc th
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Gas và Vapor

    Sự khác biệt giữa Gas và Vapor

    Sự khác biệt chính: Khí là một trạng thái của vật chất. Vapor là trạng thái cân bằng giữa chất khí và chất lỏng, có thể dễ dàng chuyển đổi thành chất lỏng bằng cách áp dụng áp suất và không thay đổi nhiệt độ. Nhiều người lầm tưởng khí và hơi là giống nhau hoặc tương tự nhau. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, hai chất rất khác nhau. Có bốn trạng thái của vật chất, tức là
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa thuế doanh thu và thuế tiêu thụ đặc biệt

    Sự khác biệt giữa thuế doanh thu và thuế tiêu thụ đặc biệt

    Điểm khác biệt chính: Thuế doanh thu và Thuế tiêu thụ đặc biệt là hai loại thuế khác nhau được chính phủ đánh thuế. Thuế bán hàng là một loại thuế được đánh vào việc bán một số hàng hóa và dịch vụ. Thuế này được trả bởi người tiêu dùng, tại thời điểm mua. Thuế tiêu thụ đặc biệt còn được gọi là thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế tiêu thụ đặc biệt hoặc
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Dự thảo và Kiểm tra

    Sự khác biệt giữa Dự thảo và Kiểm tra

    Sự khác biệt chính: Séc là một công cụ có thể thương lượng để chỉ đạo ngân hàng thanh toán một số tiền nhất định từ một tài khoản được chỉ định. Một dự thảo nhu cầu đề cập đến một công cụ chuyển nhượng trả trước được sử dụng để chuyển tiền theo cách hiệu quả hơn. Dự thảo nhu cầu cũng có thể đề cập đến kiểm tra từ xa hoặc kiểm tra từ xa được thực hiện bởi một thương gia v
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa nhà khoa học pháp y và tội phạm

    Sự khác biệt giữa nhà khoa học pháp y và tội phạm

    Sự khác biệt chính: Không có nhiều khác biệt giữa các nhà khoa học pháp y và tội phạm học. Họ là một phần của nhau, trong đó một tên tội phạm là một loại nhà khoa học pháp y. Các chương trình tội phạm như CSI (Điều tra hiện trường vụ án), Castle, NCIS và các chương trình nổi tiếng khác cố gắng thể hiện thế giới tội phạm thú vị và mang đến cho người xem một ý tưởng sai lệch về cách mọi thứ hoạt động, bao gồm cả các nhà khoa học pháp y và tội phạm. Trong các chương trình này, một nhà khoa học pháp y được cho thấy làm việc trong một lĩnh vực, trong phòng thí nghiệm và thậm chí đi xa tới mứ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Visa và MasterCard

    Sự khác biệt giữa Visa và MasterCard

    Điểm khác biệt chính: Visa và MasterCard là các công ty xử lý thẻ. Họ thực chất là người trung gian giữa chủ thẻ và nhà bán lẻ. Sự khác biệt chính giữa Visa và MasterCard nằm trong danh sách các thương nhân chấp nhận các thẻ này. Hầu hết các thương nhân và nhà bán lẻ, địa phương và quốc tế, chấp nhận cả Visa và MasterCard trong những ngày này. Tuy nhiên, một số người có thể chọn chỉ chấp nhận Visa hoặc chỉ MasterCard hoặc một số có thể
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Hemoglobin và Hemoglobin

    Sự khác biệt giữa Hemoglobin và Hemoglobin

    Sự khác biệt chính: Sự khác biệt chính giữa hemoglobin và hemoglobin là không có sự khác biệt. Hemoglobin, còn được gọi là Hemoglobin là một loại protein có trong hồng cầu. Nó chứa sắt và là thứ thực sự mang lại cho hồng cầu màu đỏ. Chức năng chính của nó là vận chuyển oxy đến các tế bào. Sự khác biệt chính giữa hemoglobin và hemoglobin là không có sự khác biệt. Cả hai

Editor Choice

Sự khác biệt giữa Kiến trúc sư và Kỹ sư

Sự khác biệt chính: Kiến trúc sư là những người được đào tạo để lập kế hoạch, thiết kế và giám sát việc xây dựng các tòa nhà. Các kỹ sư là những người chịu trách nhiệm áp dụng kiến ​​thức toán học và khoa học để phát triển các giải pháp kỹ thuật cho một vấn đề. Hầu hết mọi người biết rằng kiến ​​trúc sư và kỹ thuật là hai lĩnh vực nghiên cứu và nghề nghiệp kh