Sự khác biệt giữa Trung Quốc suey và American Chop suey

Sự khác biệt chính : Suey Trung Quốc khác với suey American Chop ở chỗ sau thực sự là một món mì ống, trong khi trước đây là một món ăn làm từ thịt, trứng và rau được trộn trong nước sốt dày được ăn cùng với cơm hoặc mì.

Thuật ngữ Chop suey luôn gắn liền với nhiều sự mơ hồ, bởi vì nguồn gốc của nó và các thành phần đi vào công thức của nó. Nhiều người tin rằng nó có nguồn gốc từ Trung Quốc, trong khi những người khác cho rằng món ăn này lần đầu tiên xuất hiện ở Mỹ là kết quả của việc cộng đồng người Hoa di cư đến các khu vực phía tây của thế giới. Do đó, sự hợp nhất của ẩm thực địa phương Mỹ với ẩm thực Trung Quốc nhập cư đã mang đến một phong cách nấu ăn mới, được gọi là ẩm thực Trung Quốc Mỹ. Chop suey là một trong những minh họa tuyệt vời nhất về ẩm thực Trung Quốc Mỹ.

Để làm món Chop suey, thịt từ thịt gà, cá, thịt bò, tôm, hoặc thịt lợn; các loại rau như giá đỗ, bắp cải và cần tây; và trứng tạo thành các điều kiện tiên quyết chính. Những thành phần này đầu tiên được xào và nấu với nhiều loại gia vị và gia vị, sau đó được gắn vào dung dịch xào sau đó được làm đặc bằng cách thêm tinh bột vào nó. Hỗn hợp xào kết quả sau đó được phục vụ với các biến thể gạo như cơm chiên, hoặc với mì. Đây là những gì một suey về cơ bản đòi hỏi.

Thật thú vị, suey American Chop thực sự là một sự khởi đầu từ suey cổ điển hoặc truyền thống như đã giải thích ở trên. Trên thực tế, American Chop suey là một món mì ống của Mỹ, đại diện cho phong cách nấu ăn của người Mỹ gốc Ý. American Chop suey tạo thành macaroni khuỷu tay, thịt bò nấu chín, hành tây xào và ớt xanh trong nước sốt dựa trên cà chua dày. Đi kèm với bánh mì và sốt Worrouershire, American Chop suey cũng có thể được làm bằng mì ống như ziti, farfalle hoặc rotelle, không có macaroni khuỷu tay.

Công thức của cả hai món ăn này sẽ làm cho sự khác biệt giữa chúng đủ rõ ràng, nhưng chỉ tên của chúng thường đủ để che giấu sự khác biệt này. Theo tên của nó, American Chop suey được gọi như vậy bởi vì nó là một loại thịt, rau và gia vị Ý, đó là những gì mà Trung Quốc suey về cơ bản là ngoại trừ nó có chứa nước sốt và gia vị Trung Quốc. Đáng chú ý, thêm vào sự nhầm lẫn này là một biến thể khác của Chop suey, chịu ảnh hưởng của phong cách nấu ăn Ấn-Trung. Về cơ bản, loại Chop suey này bao gồm mì xào áp chảo với sự lựa chọn thịt trong nước sốt chua ngọt và trứng chiên. Chop Suey này thường được tìm thấy trong nhiều nhà hàng Ấn Độ phục vụ các món ăn Ấn-Trung và là một món ăn đường phố phổ biến.

Do đó, sự hợp nhất của ẩm thực Trung Quốc với các phong cách nấu ăn bản địa khác nhau đã mang lại nhiều món ngon có cùng tên, nhưng chúng khác nhau về phương pháp chế biến, nguyên liệu, phụ kiện và hương vị của chúng.

So sánh giữa Chop Suey Trung Quốc và Chop Suey của Mỹ:

Trung Quốc Chop Suey

Mỹ Chop Suey

Phong cách nấu ăn

Mỹ-Trung

Tiếng Ý-Mỹ

bản chất

Trung Quốc Chop suey là một hỗn hợp xào để có với cơm hoặc mì.

American Chop suey là mì ống đi kèm với bánh mì hoặc sốt Worrouershire.

Thành phần chính

Thịt từ thịt gà, cá, thịt bò, tôm, hoặc thịt lợn; các loại rau như giá đỗ, bắp cải và cần tây; và trứng.

Mì ống khuỷu tay, thịt bò nấu chín, hành tây xào và ớt xanh.

Đồng hành

Cơm hay mì

Bánh mì, sốt sốt cay

Hình thức thay thế

Chow mein dạng người Mỹ gốc Hoa với việc thêm mì xào.

Ziti, farfalle hoặc rotelle có thể được sử dụng thay thế cho mì ống. Hành tây hoặc ớt xanh có thể được bỏ qua cho nấm. Hạt tiêu đen, các loại thảo mộc và nước sốt Worrouershire cũng được sử dụng để chuẩn bị.

Đề XuấT

Bài ViếT Liên Quan

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy S5 và S5 Active

    Sự khác biệt giữa Samsung Galaxy S5 và S5 Active

  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa ổn và ổn

    Sự khác biệt giữa ổn và ổn

    Sự khác biệt chính: Các thuật ngữ 'ổn' hoặc 'tất cả đều đúng' thường được thấy và thường được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, có một khía cạnh chính phân biệt 'ổn' với 'tất cả đều đúng': 'ổn' không phải là một từ thực sự. Đó là một từ không chính thức thường được sử dụng bất chấp 'tất cả đều đúng'
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Elk và Caribou

    Sự khác biệt giữa Elk và Caribou

    Sự khác biệt chính: Elk và Caribou là một phần của gia đình hươu và do đó khá giống nhau. Tuy nhiên, có rất nhiều sự khác biệt giữa chúng là tốt. Ở hầu hết châu Âu, nai sừng tấm được gọi là 'wapiti', trong khi caribou được gọi là tuần lộc. Elk và Caribou là một phần của gia đình hươu và do đó khá giống nhau.
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa đường và đường đóng băng

    Sự khác biệt giữa đường và đường đóng băng

    Sự khác biệt chính: Đường là tên gọi chung của các chất thực phẩm có hương vị ngọt. Đường chúng ta sử dụng hàng ngày thường được gọi là đường ăn. Tuy nhiên, nó có một tên khác là đường cát. Đường này là loại đường được sử dụng phổ biến nhất và được sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Đường bột là một loại đường siêu mịn, mịn hơn cả đường thầu dầu. Nó thường được gọi là đường 10X, đường bánh kẹo
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa sợ hãi và sợ hãi

    Sự khác biệt giữa sợ hãi và sợ hãi

    Sự khác biệt chính: Mọi người dễ bị nhầm lẫn với hai từ Sợ hãi và Sợ hãi, đó là những tính từ và cả hai đều thể hiện cùng một mức độ sợ hãi. Sự khác biệt chính là Scared có thể được sử dụng cho cả hai, trước danh từ và vị ngữ sau động từ, trong khi Afston thường không được sử dụng trước danh từ mà thay vào đó là động từ. Vì cả hai từ đều là tính từ và trong một số trường hợp thậm chí có thể hoán đổi cho nhau, nhưng sợ có một nghĩa khác kh
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa XML và HTML

    Sự khác biệt giữa XML và HTML

    Sự khác biệt chính: XML là viết tắt của Ngôn ngữ đánh dấu mở rộng. Đây là một đặc điểm kỹ thuật được phát triển bởi W3C. Nó là một ngôn ngữ đánh dấu được thiết kế đặc biệt cho các tài liệu Web. Nó định nghĩa một bộ quy tắc để mã hóa tài liệu theo định dạng có thể đọc được bằng con người và có thể đọc được bằng máy. HTML là viết tắt của Ngôn ngữ Đánh dấu Siêu văn bản. Nó là một ngôn ngữ đánh dấu nổi tiếng được sử dụng để phát triển các trang
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa Đại sứ và Đặc phái viên

    Sự khác biệt giữa Đại sứ và Đặc phái viên

    Sự khác biệt chính: Một đại sứ là nhà ngoại giao cấp cao nhất được gửi đến một quốc gia có chủ quyền khác để đại diện cho đất nước của họ. Một phái viên là một đại diện ngoại giao và không được coi là một đại diện của người đứng đầu nhà nước. Đại sứ và đặc phái viên là những thuật ngữ phổ biến khi nói đến các cơ quan ngoại giao. Mặc dù, nhữ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa dầu mù tạt và dầu hướng dương

    Sự khác biệt giữa dầu mù tạt và dầu hướng dương

    Sự khác biệt chính: Dầu mù tạt và hướng dương được biết đến vì lợi ích y tế của chúng, và do đó chúng được tiêu thụ nhiều hơn trong cuộc sống hàng ngày. Như tên của họ cho thấy, chúng được trích xuất từ ​​các nguồn của họ, viz. mù tạt và hạt hướng dương. Trong thị trường ngày nay, dầu đóng góp một phần lớn hơ
  • sự khác biệt giữa: Sự khác biệt giữa HTC First và Samsung Galaxy S3

    Sự khác biệt giữa HTC First và Samsung Galaxy S3

    Điểm khác biệt chính: HTC First là điện thoại đầu tiên sẽ được phát hành chạy trên giao diện người dùng Facebook Home. Điện thoại sẽ được cung cấp sức mạnh bởi chip lõi kép Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz và RAM 1 GB. Galaxy S3 là điện thoại thông minh cảm ứng đa điểm dạng đá phiến được ra mắt vào tháng 5 năm 2012. Nó có khung bằng nhựa polycarbonate và có sẵn trong nhiều màu sắc khác nhau. S3 có m

Editor Choice

Sự khác biệt giữa A4, Foolscap, Letter và Kích thước giấy pháp lý

Sự khác biệt chính: Giấy tờ có kích thước và kích thước cụ thể được sử dụng cho các mục đích khác nhau. Theo đó, kích thước của giấy A4, đánh lừa, thư và kích thước hợp pháp lần lượt là 210 x 297 mm, 203 x 330 m, 216 x 279 mm và 216 x 356 mm. Giấy khổ A4 đã trở thành một tiêu chuẩn vào cuối những năm 1970. A