Sự khác biệt chính : Cappuccino và espresso là hai loại đồ uống cà phê khác nhau được mọi người trên toàn thế giới tiêu thụ. Sự khác biệt chính giữa cappuccino và espresso dựa trên thành phần và phương pháp pha chế riêng của chúng.
Espresso và Cappuccino đều là hai loại cà phê khác nhau. Thông thường, một tách cà phê được pha bằng cách trộn nước nóng với hạt cà phê đã xay hoặc rang, và sữa hoặc kem với đường được thêm vào, theo hương vị. Có các loại hạt cà phê phổ biến, Cà phê Arabica và Cà phê Robusta. Cà phê đã trở nên phổ biến như một loại đồ uống được tiêu thụ sau bữa tối ở nhiều quốc gia.
Espressos được làm bằng máy espresso; bột cà phê xay rất mịn được đóng gói vào bộ lọc porta và đưa vào máy. Nước được làm nóng đến 190-197 độ, và sau đó nó bị ép dưới áp lực thông qua bộ lọc cà phê hảo hạng để sản xuất, viola 'Espresso'! Đó là một quá trình sản xuất bia áp lực, làm cho cà phê đầy hương vị. Ngoài ra, nó không bao giờ được trộn với sữa hoặc kem. Đó là lý do tại sao, nó được sử dụng làm cơ sở cho các loại đồ uống khác như mochas, macchiato, lattes và cappuccino. Ngoài ra, đừng cảm thấy tồi tệ khi gọi ai đó khi họ nói, "expresso", vì không có "X" trong 'Espresso'.
Cappuccino là một loại cà phê thơm được làm bằng cách trộn bọt sữa hấp và espresso. Nó được người Ý tiêu thụ rộng rãi sau bữa sáng. Một ly cappuccino thông thường được pha theo tỷ lệ 1/3, có nghĩa là một 'cappuccino' thích hợp được làm bằng 1/3 phần espresso, 1/3 phần sữa hấp và 1/3 phần sữa có bọt. Cà phê espresso và sữa hấp được rót vào nhau và sữa được rán lên trên; mà chắc chắn làm cho thức uống chủ quan và có thể được đặt hàng theo nhiều cách khác nhau.
Để làm cho cốc 'Cappuccino' khác biệt hoặc ngon hơn, có thể thêm một chút bột quế hoặc bột ca cao lên trên cùng của bọt. Nó làm tăng hương vị; người ta cũng có thể xem xét sử dụng sữa ít béo, tách kem hoặc sữa đậu nành để thay thế. Ngoài ra, xi-rô có hương vị như cam, vani, vv được thêm vào cà phê để có được một hương vị khác; người ta có thể sử dụng xi-rô sô cô la hoặc bột để tạo ra một sự kết hợp ngon miệng hơn của cappuccino. Các nhà sản xuất cà phê có tay nghề làm cho các thiết kế nhỏ trên bọt ở đỉnh cốc.
So sánh giữa Cappuccino và Espresso:
Cappuccino | cà phê espresso | |
Có nguồn gốc từ | Cây cà phê | Cây cà phê |
Gốc | Ý vào thế kỷ 17 | Bán đảo Ả Rập vào thế kỷ 16 |
Kiểu | Nó được cho là nóng. | Trời nóng. |
Phương pháp chuẩn bị | Nó được làm bằng cách thêm sữa hấp vào espresso. | Nó được tạo ra bằng cách nghiền cà phê và ép nước nóng qua nó ở áp suất cao. |
Thành phần | Nó chứa 1/3 phần espresso, 1/3 phần sữa hấp và 1/3 phần sữa có bọt. | Nó chỉ chứa bột cà phê xay và nước sôi nóng. |
Sữa | Nó chứa sữa nóng hoặc sữa bọt. | Nó không chứa sữa. |
Hương vị | Nó có hương vị cà phê ít hơn so với các loại khác. | Đó là hương vị cà phê cao. |
Biến thể | Nó là một loại biến thể. | Nó là một cơ sở cho nhiều biến thể. |
Các loại hương vị | Nâu đậm, be, đen, nâu nhạt, trắng. | Caffe Latte, Caffe Mocha, Caramel Maccchiato, Caramel Brulee Latte, v.v. |
Số lượng | Nó được thực hiện với số lượng thường xuyên hoặc lớn. | Nó được thực hiện với số lượng nhỏ. |
Nếm thử | Nó ngọt và không quá mạnh về hương vị. | Nó mạnh và đắng trong hương vị. |
Máy móc | Nó có thể hoặc không cần máy để chuẩn bị. | Nó đòi hỏi máy móc để chuẩn bị. |