Sự khác biệt chính: Bánh và Bánh ngọt, cả hai đều là sản phẩm nướng và được làm từ bột. Bánh thường được làm từ hỗn hợp bột, đường, trứng và bơ hoặc dầu trong khi bánh ngọt, thường là một sa mạc ngọt, về cơ bản bao gồm một chất béo rắn ở nhiệt độ phòng.
Hầu hết chúng ta đều có một chiếc răng ngọt ngào và do đó không thể tránh xa đồ ngọt. Có thể có ít người không thích thưởng thức bánh ngọt và bánh ngọt. Bánh thường nhắc nhở chúng ta về các nghi lễ như sinh nhật và đám cưới. Bánh ngọt có thể được liên kết như là một phiên bản liên quan của bánh. Đôi khi bánh ngọt đề cập đến bất kỳ loại thực phẩm nướng khác nhau được làm từ bột hoặc bột, và theo nghĩa đó, bánh cũng có thể thuộc cùng loại. Tuy nhiên, có một số điểm mà một chút khác biệt có thể được thực hiện. Sự phân biệt này được thực hiện trên cơ sở sử dụng những từ này theo nghĩa rộng.
Từ điển Oxford định nghĩa bánh là
1. Một mặt hàng thực phẩm ngọt mềm làm từ hỗn hợp bột, chất béo, trứng, đường và các thành phần khác, nướng và đôi khi đá hoặc trang trí:
2. Một mặt hàng thực phẩm mặn được tạo thành hình tròn phẳng, và thường được nướng hoặc chiên:
Bánh là một món tráng miệng làm từ bánh mì ngọt. Những chiếc bánh trước đây từng tồn tại dưới dạng bánh mì hoặc bánh phô mai thông thường nhưng bây giờ bánh đã có những hình thức linh hoạt hơn. Công thức chung của bánh đòi hỏi bột, đường, trứng, dầu hoặc bơ, sữa hoặc bơ và bất kỳ tác nhân nào. Thành phần bổ sung có thể được theo hương vị mong muốn. Bánh có nhiều loại khác nhau, giống như một chiếc bánh xốp được làm bằng cách chuẩn bị bột chảy. Mặt khác, bột bánh trái cây thường cứng hơn. Hầu hết các loại bánh được làm bằng cách sử dụng bột tự nâng cao.
Từ điển Oxford định nghĩa bánh ngọt là "bột nhào, chất béo và nước, được sử dụng làm cơ sở và bao phủ trong các món nướng như bánh nướng". Chất béo trong bột dùng để chỉ chất béo là chất rắn
Có rất nhiều loại bánh ngọt. Một chiếc bánh ngọt vỏ vụn ngắn có thể được chuẩn bị bằng cách thêm 1 phần chất béo với 2, 5 phần sàn. Một chiếc bánh phồng có nhiều lớp và chất béo không được trộn kỹ trong hỗn hợp của nó. Một chiếc bánh ngọt có đường ngoài các thành phần cơ bản khác.
Cả hai đều được chuẩn bị từ bột và là sản phẩm nướng. Tuy nhiên, chúng khác nhau về loại bột được sử dụng để chuẩn bị chúng. Bột bánh chứa ít protein hơn bột bánh ngọt, vì protein thúc đẩy việc tạo ra gluten. Một chiếc bánh là một món tráng miệng ngọt độc lập, trong khi bánh ngọt đôi khi có thể được sử dụng như độc lập hoặc có thể được thêm vào các mặt hàng thực phẩm khác như được thêm vào trong việc làm bánh.